Това е едно от любимите ми рецепти за сладки семейство на семейството ми, със сладко сладко и кремообразно превръзка. Чувствайте се свободни да експериментирате малко с количеството захар и оцет в рецептата. Понякога добавям целина сол и често използвам малко количество лук на прах вместо нарязан лук.
Това е отличен коктейл, който да се оправи за готвене или за барбекю сандвичи. Пъхнете няколко супени лъжици лешник на изваден сандвич от свинско месо и сервирайте някои от тях с боб и други ястия. Това е страхотно с пържена риба или морски дарове, както добре. Обичаме го на риба tacos.
За по-бърза подготовка използвайте 1 1/2 до 2 килограма от любимата си готова настъргана сметана.
Ако е възможно, дайте най-малко един час или два часа в хладилника за най-добър аромат.
Какво ви е нужно
- 1 средно главно зелено зеле, около 2 паунда
- 1 морков, настърган
- 1 супена лъжица смлян лук
- 1 до 1 1/4 чаши
- майонеза , или на вкус
- 1/3 чаша захар
- 1/4 чаша оцет
- 1/4 чаена лъжичка целина
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер или на вкус
- сол на вкус
Как да го направим
Разбийте зелето в голяма купа; добавете настърган морков и лук.
Комбинирайте майонеза, захар, оцет, целина. Разклатете или разклатете в бурканче. Опитайте и подправете подправките, добавете сол и пипер на вкус, или повече майонеза и малко повече оцет, ако сте твърде сладки за вашия вкус.
Добавете превръзка към нарязаната зелева смес, като се хвърля, докато добавите, докато зелето се навлажни добре.
Хладилната камера трябва да се охлади добре.
Служи от 6 до 8.
Съвети и вариации
Заменете зелето с около 1 1/2 до 2 килограма закупена настъргана сметана.
Заменете цялата или част от захарта с равностойна заместителна захар.
Добавете около 1 чаша настъргано лилаво зеле за допълнителен цвят.
Още Кол Слав Рецепти
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 223 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 10 mg |
| натрий | 212 mg |
| Въглехидрати | 13 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |