Тази лесна рецепта за коледни ястия използва пакетирана настъргана смесица от зеле и домашно приготвена колбас. Опционалният нарязан зелен лук прибавя хубав цвят и вкус към сместа.
Захар и оцет от ябълка се добавят към майонезата, за да направят остър тоалет, но не се колебайте да регулирате захарта според вашия вкус. Заместител на захарта може да се използва и за подслаждане на дресинга.
Това е вкусна кремообразна колбас, която се сервира с храна на скара, извадено свинско месо, пържена риба , пиле или печен боб . Направете го за семейно хранене или го вземете за следващия си готвар или за вечеря.
Какво ви е нужно
- 1 паунд опаковани настъргана сметана
- 4 зелени лука, тънко нарязани, по избор
- 1 до 1 1/4 чаша майонеза
- 4 супени лъжици оцета от ябълка
- 3 до 4 супени лъжици гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка целина
- 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
- сол на вкус
Как да го направим
- В голяма купа хвърляйте настърганата сметана с лешници със зелен лук, ако използвате.
- В малка купа смесете заедно 1 чаша майонеза с оцет, 3 супени лъжици захар, целината и смлян черен пипер. Добавете към сместа от коктейла и разбъркайте, за да смесите добре.
- Добавете още майонеза и захар, ако е необходимо, на вкус. Добавете сол, на вкус. Охлаждайте докато сервирате.
- Сервирайте със сандвичи, пържена риба или морски дарове , извадено свинско месо или боб.
Експертни съвети
- Прекалено много лилаво зеле ще превърне розовата ви роза навреме, затова не забравяйте, когато избирате сместа ви.
- Ако използвате свежо зелено зеле, го настържете и го разбъркайте с няколко супени лъжици сол. Дайте му около 20 до 30 минути; изцеждайте и хвърляйте останалите съставки.
- Подайте най-малко няколко часа в хладилника за най-добър вкус или го направете един ден предварително.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 370 |
Общо мазнини | 24 g |
Наситените мазнини | 4 g |
Ненаситена мазнина | 6 g |
Холестерол | 13 mg |
натрий | 237 mg |
Въглехидрати | 35 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 3 g |