Тези тостчета правят идеалната база за кремави ястия, като например скариди или омар Нойбург , пиле а ла крал , крем яйца , или морски дарове gratin .
Това е добра, основна рецепта, която ще правите отново и отново.
Вижте също
Как да си направим омазнени трошки от хляб, крутони или препечени трохи
Какво ви е нужно
- 6 филийки доброкачествен бял хляб *
- 2 супени лъжици масло, разтопено
- сол и прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Загрейте бройлера (500 F или високо) и поставете горната рафта на около 6 инча от топлинния източник за бройлери.
- Подредете хляба на голям лист за печене.
- Почистете горната част на всеки парче хляб с разтопено масло, след това поръсете с леко нарязване на парче сол и прясно смлян черен пипер.
- Пийте за около 1 1/2 минути на маслената страна или до златисто кафяво. Обърнете и кафя от другата страна за около 1 1/2 минути.
- Когато резетата са достатъчно хладни, за да се справят, отрежете кората и изрежете всеки в 2 триъгълника. Като алтернатива, можете да отрежете тост в два правоъгълника или да оставите като големи квадратчета.
- Сервирайте ги като основа за пиле а а ла крал, крем яйца, омар Ньюбург, или други крем ястия.
Експертни съвети
* Хлябът на природата със собствено масло "или" Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White Bread "са добър избор или използвайте любимия си хляб с хляб в пълен размер.
Може да харесате също и
12 начина за използване на остарял хляб
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 86 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 146 mg |
| Въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |