Има няколко кафе-старомодни рецепти там и, за съжаление, много от тях са подписани в днешната култура на превъзходни кафе напитки. Защо да използвате мигновено кафе, когато има пресни еспресо и качествени бобчета наоколо?
Затова се радвам, че се натъкнах на тази рецепта в Stew Ellington's. Това е подобрена версия на подобна напитка, от която се радвам, и наистина се наслаждавам на употребата на еспресо и какао, които са фантастично съвпадение с повечето бирбони.
Ако свежият еспресо е извън вашите възможности, можете да замените редовното кафе. В този случай използвайте 2 1/2 унция кафе, за да поемете еспресото и водата в рецептата по-долу. Това каза, че една добра чаша еспресо може да се направи без голяма машина, моката саксия е чудесна алтернатива.
Какво ви е нужно
- 1 1/2 унции
- Бурбонско уиски
- 1/2 унция тъмно
- крем де какао
- 1 1/2 грама вода
- 1 унция
- еспресо (охладено)
- 1/4 унция
- прост сироп
- 2 тирета
- оранжеви горчиви
Как да го направим
- Изсипете съставките в коктейл шейкър с кубчета лед.
- Разклатете добре.
- Щайвайте в старомодна чаша, пълна с лед.
- Гарнирайте с кафе на зърна или основа.
(Рецепта от 901 много добри коктейли)
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 178 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 10 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |