Караийски омар с рецепта за ром-мъртво масло

Това не е вашият среден омар в маслото, това не е Карибски омар с мърляво-румско масло.

За още по-вкус, отвъд пикантното подправки и сладкия ром, тази рецепта изисква и лук, черен пипер, вар, лук и черен пипер.

За такова сложно предложение е необходим също толкова сложен полусух, полусладък коктейл. Аз бих предложил Яка Хула Дики Дюла , Бостън Sidecar или Коктейл Джони Вайсмюлер.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Помпайте омара до ярко червено, след което се печете в горната част на 300 градуса с малко разтопено масло за около 15 минути.
  2. Докато омарът пече, сода лук, подправки и сладък пипер в останалото разтопено масло.
  3. Извадете от топлина, изсипете рома и добавете масло, като разбъркате, докато се стопи равномерно и кремообразно.
  4. Добавете лимонов сок и билки.
  5. Сервирайте над омар или в потапяне на чаши на чиния.

Рецепта Учтивост: Mount Gay Rum

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 362
Общо мазнини 14 g
Наситените мазнини 8 g
Ненаситена мазнина 4 g
Холестерол 362 mg
натрий 1,107 mg
Въглехидрати 6 g
Диетични фибри 2 g
протеин 44 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.