01 от 07
Добавете вкуса към вашите запаси със саше
Това е саше, използвано за ароматизиране на запасите. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Една добра супа или надут ястия, като къдрави ребристи или овесена яхния, започва с добър запас и добър запас започва с подправки - саше или букет garni .
Те са и двете пакети от тензух, пълнени с билки и подправки, и се използват за сезонни супи, яхнии и акции. Пакетът е обвързан с въжета на месаря на дръжката на коша за готвене, което позволява лесно отстраняване от крайния продукт.
Сашето се различава от буквата garni, тъй като последната се състои само от билки, обикновено магданоз, мащерка и дафинов лист.
Сашето включва тези три билки плюс, обикновено, черен пипер.
Ето какво трябва да направите, за да направите саше:
- 4-инчов площад от тензух
- 18 инча въжета на месаря
- Ножици за комунални услуги
- 12 стъбла от магданоз
- 1 супена лъжица черен пипер
- 2 клонки пресни мащерка
- 2 дафинови листа
02 от 07
Съберете съставките за пакета от запаси
Съберете съставките, от които се нуждаете, за да направите сашето за запаси .. (в) 2008 Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Вземете всичко, от което имате нужда - тензух, канап, ножици, магданозни стъбла, люцерна, пресни мащерка и дафинови листа, преди да започнете.
03 от 07
Поставете съставките върху сиренето
Поставете съставките в центъра на квадрата на тензухата. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Огънете стъблата от магданоз и мащерките на две половина и ги поставете заедно с пиперките и дафинови листа в центъра на плоскостта на тензухата.
04 от 07
Започнете да събирате сиренето
Започнете да формирате пакета. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Сгънете един ъгъл на тензухата, за да се срещнете с противоположния ъгъл, оформяйки триъгълник и обграждайки сашевите съставки.
05 от 07
Създайте пакет
Завържете пакета. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Съберете другите два ъгъла на тензухата и оформете пакет. Свържете 18-инчовата дължина на въжетата на касапина около пакета, оставяйки краищата му свободни.
06 от 07
Свържете пакета за сашета с дръжката на гърнето
Прикачете сашето към дръжката на гърнето. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Закрепете здраво края на струните към дръжката на саксията за супа, като внимавате да не висят дълги краища, които могат да се запалят.
07 от 07
Спуснете сашето в наличност
Извадете сашето в гнездото за запас. (в) 2008 г. Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Изсипете сашето в саксията и добавете съставките. Когато запасът приключи готвенето и е готов да се опъне, извадете сашето, като го издърпате нагоре.