Западна Вирджиния Сезонни плодове и зеленчуци

Западна Вирджиния все още е в състояние на семейни стопанства, а не на корпоративни ферми, като 95% от тях са семейни. Има десетки пазари на земеделски стопани в цялата страна, както и шанс да се купуват свежи местни продукти в супермаркети и щандове. Но това помага да се знае кои култури да очаквате да намерите и кога можете да ги намерите в сезона.

Точната наличност на реколтата и времето за прибиране на реколтата варират от година на година, но това резюме ще ви помогне да знаете кога да търсите за пазари в близост до вас в Западна Вирджиния.

Можете също така да търсите продукти от сезоните ( пролет , лято , есен , зима ) или регион.

Как да използвате сезонни плодове и зеленчуци

Ако искате да развиете сезонно меню, задвижвано от това, което можете да купите, което е местно отглеждано, проверете наличието на съставки през различните месеци. Можете също така да използвате този списък, за да видите кога е най-добре да купите местни продукти за консервиране, замразяване или запазване, така че да можете да отделите време за тези проекти.

Западна Вирджиния Сезонни плодове и зеленчуци Списък

плодове

Ябълки, от юли до октомври

Черни боровинки, юли до август

Боровинки, юли до август

Cantaloupes, август и септември

Череши, юни и юли

Грозде, август и септември

Пъпеши, от юли до септември

Праскови , юли и август

Круши от август до октомври

Узрели , октомври

Сливи и лозя, юли и август

Малини, юни до август

Ягоди, юни и юли

Дини, от август до септември

Зеленчуци, билки и гъби

Аругула, от май до септември

Аспержи, от април до юни

Базил, от юли до септември

Цвекло, от май до октомври

Броколи, от юни до октомври

Брюкселско зеле, от август до ноември

Зеле, от юни до ноември (местната реколта се предлага от склада през март)

Моркови, от май до ноември (местната реколта се предлага от съхранение през зимата)

Карфиол, от август до ноември

Целина / корен от целина, от август до октомври

Целина, от август до октомври

Шард, от май до септември

Cilantro, от юни до септември

Царевица от средата на юни до средата на август

Краставици, юли до средата на октомври

Патладжан, юли до средата на октомври

Fava боб, май

Копър,

Чесън, от август до ноември

Чесън скип / зелен чесън, май и юни

Зелен боб, юли до септември

Зелен лук / гарнитури, от юни до септември

Зелени (различни), от май до ноември

Билки, различни, от май до октомври

Кале, от юни до ноември

Праз, от август до октомври

Маруля (различни), от май до октомври

Още , пролет

Гъби (култивирани) целогодишно

Гъбите (диви), пролетта през есента, се различават значително всяка година

Лук, от август до октомври (местната реколта се предлага за съхранение през цялата година)

Магданоз, от май до септември

Пащърнак, април и май и отново през октомври до ноември (местната реколта се предлага от съхранение през зимата)

Грах и грахови шушулки, от юни до август

Пипер (сладки), юни до септември

Картофи, от юли до ноември (местната реколта се предлага за съхранение през цялата година)

Тиквички, от септември до октомври

Репички, от май до октомври

Ревен, от април до юни

Shelling Beans , от септември до октомври (местната реколта е на разположение суха целогодишно)

Спанак, от май до октомври

Скуош (лятото), от юли до октомври

Скуош (зима), от август до ноември (местната реколта се предлага от съхранение до пролетта

Домати от юли до октомври

Ряпа, от август до ноември (местната реколта се предлага от съхранение до февруари)

Тиквички от юли до октомври

Цветовете на тиквички, юли и август