Черният етикет на Джак Даниел (известен също като стар номер 7 или по-често JD или просто Джак) е едно от най-продаваните уиски в света. Това е марката подпис, която определя тензийското уиски и лесно се отличава от всяко друго произведено днес уиски.
Независимо дали го пиете чист, на скалите или в Джак и Кока, или в Лимбовската лимонада, Jack Daniels Black Label доставя последователен, качествен продукт, който се радва на захар по целия свят.
Историята на уискита на Джак Даниел
Името Джак Даниел е станало синоним на уиски , особено в Тенеси, но Джак Даниел е роден в Джаспър Нютон Даниел през 1850 г. в ферма в окръг Мур, Тенеси. Като млад мъж се преместил в Линчбург и работил в различни странни работни места, включително работата на уиски.
Историята е, че Даниел е научил изкуството да дестилира (включително "процеса на окръг Линкълн") от преподобния Дан Кал и е купил земята, където дестилерията остава днес през 1866 г. Даниел все още е на тийнейджърска възраст, когато основава известното Линчбург място е обявена за най-старата регистрирана дестилерия в Америка.
Днес Джак Даниел произвежда няколко бутилки отвъд Стария номер 7, включително Джентълмен Джак, Единична бъчвица, Тенеси Мед и Тенеси, заедно с други предложения за ограничено издание.
Как се прави уискито на Джак Даниел
"Джак Даниел" е направен в стила на Тенеси.
Той е много подобен на бербон с допълнителната стъпка на филтриране на дървения въглен на неактивното уиски.
Това е известно като "процеса на окръг Линкълн" и се извършва от капене на свежия дух на приготвяне чрез варел от дървесен дървен въглен, за да "узрее" уискито, преди да влезе в бъчви. Резултатът е гладко, универсално уиски, което е вярно за корените на страната.
Джак Даниел е друга марка уиски, която предпочита да узрее уискито си "толкова дълго, колкото е необходимо", вместо да излага възрастови показания на бутилката. Това е често срещана практика сред дестилаторите в Тенеси и Кентъки, главно поради драматични промени в атмосферния въздух, които ще окажат голямо влияние върху времето на барел. Вместо това марката разчита на фино настроеното решение на дестилаторите да решат точно кога уискито в даден бъчон е готово да бъде бутилирано.
\ Преглед на черен етикет на Джак Даниел
Нос. На носа Черният етикет на Джак Даниел предлага нежни аромати на карамел, ванилия и карамел. Дъждът е очевиден, а бележките за тоалетите започват да се появяват в чашата, докато се отваря.
Тяло и палат. На небцето Джак Даниел има гладка, пушена сладост. Един рецензент го е описал като забележка за царевичен сироп и съм съгласен.
Джак Даниълс има репутация за лека бележка за лешници във всичките си уискита и това е очевидно в Black Label. Джинкорката не е огромна и придава хубав фон на вкус на ванилия, препечен дъб, прясно сварено кафе, ядки и английски карамел.
Това, което е най-интересно за Black Label на Джак Даниел, е броят на вкусовете, които влизат в игра в хода на пиенето.
Седни и мислете за аромати, които се появяват на небцето ви. Ще се изненадате колко сложност и дълбочина се крие под одеялото на ванилия в предната част на небцето.
Завършек. Black Label на Джак Даниел предлага бърз, сладък завършек. Ница дъбови нотки, подправка, а може би и кедър, който се смесва с топла карамел, която отстъпва на бял пипер и орехи.
Последни мисли
В крайна сметка, когато дегустираме черния етикет на Джак Даниел, става ясно, че това уиски е едно от най -продаваните спиртни напитки в света . Качеството, последователността и достъпността са отличителен белег на Jack Daniels, а Black Label е водещата марка на тази известна компания.
Бутилката за 150-годишнината на Джак Даниел
За да отбележи 150-годишнината на дестилерията, Джак Даниел издаде бутилка с ограничено издание през есента на 2016 г.
Това е забележително уиски и всичко, което обичаме за марката, само в по-голям мащаб.
Зърнената сметка за това специално бутилиране е същата, каквато винаги е била: 80% царевица, 12% ечемик и 8% ръж. Също така е изпечена на дървени въглища, макар че е в барел, където това уиски се завръща. Първите американски дъбови бъчви използват версия на това, което Master Distiller Джак Арнет споменава като "1866 барел", преди да починат в "ангела". Това е една от най-старите барови къщи, където варелите от уиски прекарват годините си на по-висока височина и са изложени на повече светлина, отколкото обикновено.
Резултатът е уиски, които имат вкус като Джак Даниел, но по-изискани. Ще откриете бележки за бутилки и дълъг завършек на препечен дъб, който е изненадващо добре възпитан за едно уникално уиски. За феновете на марката ще бъде истинско (макар и временно) лечение, а 1-литровите бутилки ще ви върнат почти $ 100.
Рецепти за пиене на Джак Даниел
Джак Даниел е една от тези гъвкави уиски, които ще работят в почти всеки коктейл. Ако рецептата просто казва "уиски", давайте JD изстрел.
Ето няколко напитки, които специално призовават Джак Даниел ...
- Jack-O-Lantern
- Lynchburg Лимонада
- Южен Джо (стрелец)
- Три мъдреци (стрелец)
Още Рецепти на Джак Даниел
Джак Даниел е перфектното уиски за готвене и е особено полезно при маринати и сосове. Марката дори продава собствен сос за барбекю. Ето няколко рецепти, които да опитате ...
За уискита на Тенеси в Джак Даниел
- Уискита от Тенеси се произвежда от кисела каша и се омесва с въглен преди стареене.
- Произведено от дестилерия "Джак Даниел" от Линчбърг, Тенеси
- 40% алкохол / обем (80 доказателство)
- Продават се за около $ 25 / 750ml бутилка
Редактирано от Колин Греъм