Ябълката не е просто ябълка. Диапазонът на сортовете на пазара на много фермери е вдъхновяващ - някои свежи, някои сладки, някои идеални за закуска, други, по-подходящи за приготвяне на ябълков пай . Намерете прекрасни сортове, които са далеч отвъд класическия Red Delicious по-долу. След това научете повече за ябълките, преди да попаднете на пазара на фермерите или да изберете своето.
Cox's Pippin apples просто може да има най-доброто име на ябълка някога. Те имат жълта кожа и жълта плът, с мек аромат на ябълка. Добра, твърда храна и ябълка, популярна на североизток.
03 от 18
Империята на ябълките
Ябълките на империята са блестящо червени. Те имат чиста текстура и пикантен вкус. Но може би най-добре, те правят хубава, розова ябълка. Те също са добри за хранене, но скоро ще изгубят формата си, когато са изпечени.
Един от най-често срещаните сортове, изброени тук, Golden Delicious Apple има цветен аромат и сладък аромат. Те запазват формата си толкова много, когато се готвят, че не се препоръчват за ябълки. Разбира се, това ги прави идеални за сладкиши и сладкиши.
Ябълките "Гравенщайн" са първите ябълки, които трябва да узреят - през август - в дома им на западното крайбрежие. Гравенстените са доста издънки, свежи и много сочни. Те са добри ядене ябълки, големи ябълки и прави особено ябълка.
Ябълките McIntosh са доста червено-зелени ябълки с добро сладолепно равновесие и свежа, сочна текстура. Те са чудесни ябълки, но се приготвят почти веднага, когато се готвят.