Тази касета е чудесен начин да използвате остатъчна шунка или да използвате парче шунка или пакетирана на кубчета шунка. Сервирайте този вкусен готвене с подхвърлена салата и бисквити за обилно ежедневно хранене.
Свързана рецепта: С това с броколи, пармезан и шунка
Какво ви е нужно
- 8 грама спагети или лингвин, разбити
- 4 супени лъжици масло
- 8 унции нарязани гъби
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- 1 1/2 чаши мляно шунка
- 3 или 4 зелени лука, нарязани, по избор
- 4 супени лъжици брашно за общо предназначение
- 2 чаши пилешки бульон
- 2 супени лъжици череша, по избор
- Индийско орехче, по желание
- 1/2 чаена лъжичка сол, или на вкус
- Дай пипер
- 1/2 чаша
- тежък крем или наполовина
- 1 чаша прясно настъргано сирене пармезан, разделено
- 1 чаша замразен грах, размразен
Как да го направим
Налейте 3-квадратна тава за готвене с неразтворим спрей за готвене. Загрейте фурната до 350 °.
Кук на спагети или linguine в кипяща осолена вода, следвайки указанията на опаковката. Изплакнете, източете и оставихте настрана.
В голям сантетен тиган, разтопете масло на средна температура. Добавете гъби, шунка, зелен лук, ако използвате, и магданоз. Разбъркайте, докато гъбите са нежни. Разбърква се в брашното до смесване. Кук, разбъркване, за 1 до 2 минути.
Добавете пилешки бульон, шери, индийско орехче, ако използвате, сол и черен пипер. Кук, разбърква се, докато се сгъсти. Разбърква се в сметана или половина, половината от сиренето и грах.
Добавете пастата към сместа и разбъркайте, за да смесите. Включете се в приготвената тавичка.
Поръсете останалото сирене над горната част и го изпечете в продължение на 25 до 35 минути, докато се нагорещят и се разтопи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 451 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 58 mg |
| натрий | 1,086 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 16 г |