Чувствайте се свободни да използвате пилешки бульон или повече мляко на мястото на бирата в рецептата. Това е вкусна комбинация от вкусове и прави чудесно ежедневно семейно хранене. Сервирайте тази паста с печен хляб и нарязани пресни домати.
Какво ви е нужно
- 8 унции лакътни макарони (необработени)
- 4 супени лъжици масло
- 6 до 8 зелени лука (тънко нарязани на парчета)
- 1 скилидка чесън (фино смлян)
- 1 супена лъжица магданоз (нарязан)
- 12 до 16 унции шунка (нарязани на кубчета)
- 3 супени лъжици брашно
- 1 чаша бира
- 2 чаши мляко
- 1 чаша / 4 унции Американско сирене
- 2 чаши / 8 унции сирене чедър (остър, настърган)
- 1/2 чаша / 2 унции сирене пармезан (настърган)
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- За Topping:
- 3/4 чаша хляб (тънки, свежи)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- сладък червен пипер на вкус
Как да го направим
Намажете с 2 до 2 1/2 кварц. Загрейте фурната до 350 ° F.
Куйте тестени изделия във вряща осолена вода, следвайки указанията на опаковката. Изцедете и изплакнете под гореща вода. Заделени.
В голяма тиган или тиган, разтопете маслото на средно слаб огън. Добавете лука, чесъна, магданоз и шунка и накиснете, разбърквайте, за 3 до 4 минути. Разбъркайте в брашното, докато се вградите добре. Кук, разбъркване, за 1 минута. Разбъркайте в бирата.
Постепенно се разбърква в мляко и сирена. Готвач. Разбъркайте, докато се сгъсти и сиренето се разтопи. Добавете сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте в изцедените тестени изделия. Сложете сместа в приготвената тавичка.
Комбинирайте трохи за хляб с разтопено масло и поръсете върху готвенечката. Поръсете леко с червен пипер.
Печете за около 25 до 30 минути, докато покриването е леко кафяво и готвенето е мека.
Повече Рецепти
Тако Чейсбъргър Макарони
Класически печени макарони и сирена
Семейство Любими Макарони и Сирена
Прости макарони и сирена
Бавен Макарони и Рецепти за Сирене
Andouille Mac 'n Cheese
Макарони и сирене със сако
Печени макарони и сирена
Бързи и лесни Nacho макарони и сирена
Макарони и сирене се пекат
22 Вкусни макарони и сирене Рецепти
Макаронени изделия
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 862 |
| Общо мазнини | 52 g |
| Наситените мазнини | 28 g |
| Ненаситена мазнина | 16 г |
| Холестерол | 172 mg |
| натрий | 2,030 mg |
| Въглехидрати | 50 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 45 g |