Лекият лют пикшал е любимо в семейството ми и това е отличен начин за готвене на рибата. Може да се използва и треска или полок. Регулирайте времето за готвене за много тънки филета.
Настържете рибата с лимонови клинове и сервирайте с тартарен сос или сос remoulade , заедно с пържени картофи или пържени картофи .
Вижте също
Cajun подправена бира
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша мляко
- 2 супени лъжици сол
- 2 до 3 филе от пикша
- 3/4 чаша
- трохи за хляб (обикновени, фини)
- 1/4 чаша пармезан (настърган)
- 1/4 чаена лъжичка мащерка (сушено листо)
- 1/4 чаша масло (разтопено)
- Дай червен пипер
- Гарнитура: клонки от магданоз
- Гарнитура: лимонови клинове
Как да го направим
- Загрейте фурната до 500 F.
- Поставете шкафа за фурни близо до горната част на фурната.
- Поставете мляко в плитка купа; разбърква се в сол.
- В друга плитка купа комбинирайте трохи, пармезан и суха мащерка.
- Потопете парчета риба в мляко, след това в смес от хляб.
- Подредете филетата от пикша на добре намазана тавичка; пропивайте равномерно с маслото.
- Изпечете пикша в най-горната част за 10 до 15 минути.
- Рибите трябва да се люлеят лесно с вилица.
- Поръсете леко с червен пипер и гарнирайте с магданоз и лимон.
Може да харесате също и
Печени пържени филета с подправени хлебни трошки
Печени хряна с пармезан, билки и крем
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 214 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 1,026 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 7 g |