Buttery, сладък и пухкав ... френски тост е най-добрият. Кой няма приятни спомени за някой специален, който ги прави френски тост в неделя сутрин? Може да се нарече френски тост, но определено е близо и скъп за сърцето на това американско момиче. Тази проста френска рецепта за тост разчита на няколко прости и качествени съставки.
Френският тост може да направи всеки уикенд специален. Сервирайте това за къща, пълна с гости или само за себе си! И това е още по-добре, ако му служите с ... BACON!
Ако използвате хляб на по-свежа страна, уверете се, че хлябът се накисва за по-малко време. Колкото по-застоян е хлябът, толкова по-дълго трябва да се накисва. Можете също така да използвате френски хляб, циабата, каквото остава хляб, който имате на ръка. Но по правило, колкото по-дебел или сух хляб, толкова повече яйца / млечна смес ще ви трябва, затова, ако планирате да използвате този тип хляб, уверете се, че сте направили повече от сместа!
Можете също така да използвате тази рецепта, за да направите френски печен тост. Просто изхвърлете всички съставки в тавичка и печете около 30 минути на 350 градуса.
Какво ви е нужно
- 6 яйца (бити добре)
- 1 чаша пълномаслено мляко
- 1/4 чаша захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 щипка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка канела
- 8 филии хляб (бяло или пълнозърнесто)
- Масло за смазване на тавичката
- Масло за сервиране
- Кленов сироп за сервиране
- Прахообразна захар за сервиране
Как да го направим
- Разбийте заедно яйцата, пълномасленото мляко, захарта, ванилията в плоско и дълбоко ястие. А готварска печка работи добре.
- Поръсете индийското орехче и канелата върху горната част на млечната смес. Разбъркайте подправките със сместа, докато се съчетаят напълно.
- Загрейте голяма печка до средно висока температура. Използвайте тиган, ако нямате тавичка. Един чугунен тиган също работи много добре.
- Потопете филиите на хляба в сместа от мляко. Оставете ги да седнат и да се потопят в сместа, за по-дълго, ако хлябът е остарял. Внимавайте да не оставите пресен хляб да седи твърде дълго, или ще стане прекалено сладък, за да извадите сместа! Обърнете хляба, така че и двете страни да са напоени в сместа от мляко.
- Намажете маслото и намалете топлината до средата.
- Поставете парчетата френски тост на тавичката. Гледайте внимателно топлината и, ако е необходимо, намажете, за да не изгорите френския тост!
- След около 2 минути завъртете филиите на френски тост и гответе за още минута до две минути от другата страна. Извадете от тавичката и загрейте в фурна от 200 градуса, докато не сте готови да поднесете всички препечени филийки.
- Направете топлия френски тост с кленов сироп, масло и пудра захар!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 123 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 159 mg |
| натрий | 108 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 7 g |