Бавен уред за готвене, печене и пещ
Уред, който съчетава бавно готвене, печене, кафяво и печене на всичко в една машина, звучи като сбъдната мечта. Дали системата за готвене Ninja 3 в 1 се справи с хип-хоп? Ето резултатите от теста и преглед от домашен готвач.
Използване на система за готвене Ninja 3 в 1
Да бъдеш в състояние да пекат, печене, пара и бавно готвене на всички, използвайки едно и също устройство е доста готино понятие. Системата за готвене "Нинджа 3 в 1" в най-голяма степен отговаря на своите искания, макар и да не е по точния начин, по който сте свикнали.
Този уред работи най-добре като печене. Ако цената е по-малка, може да се препоръча само за тази цел. Той работи чудесно за печене на пилета, говеждо, свинско и агнешко, без да загрява кухнята и използва много по-малко енергия. Най-вече почистването е мечта, дори не е нужно да използвате съдомиялната машина.
Режимът на печката не се затопля достатъчно, за да замени тиган без добавяне на време за готвене. Функцията за пара-печене работи добре, но някои хора ще я използват рядко. Тя не може да се конкурира с традиционната фурна за печени стоки, тъй като пространството е ограничено, което налага по-малки партиди и оборудване.
Опциите за еднократно хранене, използвайки слоест ефект с багажника, са добре . Поради естеството на дизайна, всичко, което е на голото дъно (под шкафа), ще стане кафяво и кораво. Това може да е наред за някои храни, като картофи и бонбони, но не работи и за тестени ястия с протеиновият слой върху багажника.
Ако възнамерявате да подмените вашето бавно готварска печка с Ninja, трябва да помислите за отвора за вентилация, който позволява влагата да избяга. Това прави работата като бавна готварска печка, но може да се наложи внимателно да се уверите, че не губите прекалено много влага с някои традиционни рецепти. Това побеждава целта за настройка и забравяне.
От друга страна, ако харесвате добре печенето, използвайте багажника и го пуснете. Когато използвате багажника, няма да се налага да се притеснявате, че дъното ще стане прекалено кораво и че няма да получите тази варена текстура, както с кърпа. Бъдете предупредени, че може да забележите горяща миризма, докато соковете капет до дъното, изпаряват се и горят. Доброто изчистване е бързо.
Професионалисти
- Измервания: 18 инча дължина включително дръжки, 13 1/2 инча ширина включително копчета, 12 инча височина с капак на.
- Функционалните клавишни превключватели между Stovetop, Slow Cook и фурната, които позволяват кафяво, солене, бавно готвене, подготвяне на пара, печене или печене.
- Позволява лесно почистване с незалепваща вътрешна повърхност. Сокът от ябълки се изпарява напълно и се изгаря до свеж дъх, който се вдига веднага. Използвайте незалепващи пластмасови или силиконови прибори.
- Включва хромирана решетка за печене с дръжки, която също е изненадващо лесна за почистване, дори и със зачервени, изгорени парчета.
- Използвайте го като мини фурна през горещите сезони, за да избегнете загряването на кухнята, подобно на самостоятелен печене .
- Може да кафяви храни в същия съд като печене, печене или бавно готвене, спестявайки по този начин време за почистване.
- Браунирането на месо и домашни птици естествено ще намали времето за готвене, така че имайте предвид това, когато конвертирате любимите си рецепти в това звено.
- Сменяемият тиган за печене е лек, за разлика от тежките бавни печки.
- Цялата единица е лека, около 6 килограма.
- За разлика от запечатана кърпа, капакът съдържа малка вентилационна дупка. Това е от полза за печене на месо, тъй като това помага да се избегне тази "варена" текстура, която се среща с кърпички.
- Печенето на пара е оптимално за риба, морски дарове, зеленчуци и пудинги.
- При печене температурният габарит се превключва на таймер.
- Настройките на Stovetop са ниски, средни и високи. Предлага се средна за саутеране на зеленчуци, докато Висока е за омазняване.
- Капакът на капака остава студен на допир.
- Когато се изпарявате, планирайте чаша вода с продължителност около 10 минути, преди да изпарите. Може да се наложи да попълвате водата често с някои рецепти. Водата не трябва да е по-висока от дъното на печката.
- Основният тиган за печене е безопасен в съдомиялна машина, но печенето на шкаф и капакът не са. Но те са лесни за почистване на ръка.
- Уредът може да се използва като сървър за шведска маса, за да се запази топлата храна за 30 минути до 12 часа.
- 8-инчови плочи от стъкло за печене ще се поберат в котлона за готвене и шкафа. Ще се поберат малки тави за печене на тави за печене. Повечето 9-инчови тигани са добре. Има списък на миниатюрни аксесоари за печене с размери, които ще се поберат.
- Включена е малка готварска книга с 25 рецепти. Пакетът за уебсайтове на Ninja включва по-голяма книга с над 150 рецепти, въпреки че цената е по-висока от продажбите на дребно. Съществува и ограничена колекция от рецепти на уебсайта. Някои рецепти също са включени, за да направите цялостно хранене в устройството, като например основно ястие, странична чиния и зеленчук.
- Помощната линия на нинджа е на разположение за въпроси.
Недостатъци:
- Външността на уреда става много гореща, когато се използва. Внимавайте да не се натъкнете на това.
- Няма зумер, звуков сигнал, звук или друг слухов звук, когато таймерът изтече. В режим печене, топлината ще се изключи след около 60 секунди. В режим на бавно готвене, той автоматично ще премине към топла настройка.
- Както при рецепти, за да се получи някакъв цвят на храната, първо трябва да се изпие.
- Поставянето на скарата за печене в горещата основа и нейното изваждане е неудобно поради дизайна на дръжката на багажника. Ще се нуждаете от ръкавици от силиконова фурна, за да избегнете изгаряне.
- Въпреки че в ръководството се казва, че не се изисква предварително нагряване, настройката за високи температури на пещта отне много време, за да се нагорещи. Възможно е да се наложи да прибягвате до настройката на фурната на 425 F. за изглаждане. Дори и така, то няма да стане толкова горещо, колкото тиган, така че изпичането ще отнеме повече време от традиционния метод на тиган.
- Храната ще стане доста омазнена и хрупкава, когато се приготвя директно в основната тава без печене. Това се дължи на тава за печене, която почива директно върху отоплителната инсталация. Това може да е вредно за някои печено, така че може да е най-добре да използвате печене в бара за месо. Това обаче е положителна характеристика за тези, които харесват кафяви, хрупкави зеленчуци или макарони и сирена .
- При бавно готвене и печене на пара може да се наложи да добавите вода, защото вентилационният отвор позволява да излезе от влагата. Това може да е гадно гняв за детегледачка с някои рецепти.
- Уредът трябва да се използва на отворен брояч поради отвора за вентилация. Не го използвайте бутано обратно под шкафовете на шкафа и уверете се, че вентилационният отвор на капака е обърнат навън.
- Печените десерти трябва да бъдат обърнати, за да покажат каквито и да било цветове или да изберат рецепти, които ще бъдат замръзнали с глазура или покрити по някакъв начин, за да покрият бледите върхове.
- При печенето на тарталети трябва да се използват индивидуални тави за печене на силикон, за да се поберат в шкафа. В даден момент има максимум шест чашки, което може да означава няколко партиди за повечето стандартни рецепти.
- Най-големият тава за печене, който пасва на печене, е 9-на-8 инча; без стойката, размерът е 10-на-8 инча.
- Максималната ширина е 8 инча, така че паяжината няма да падне.
- Когато изпробвате някои от рецепти в готварските книги, много необходими корекции на времето за готвене, както нагоре, така и надолу.
Долния ред
Като цяло, единицата изпълнява както е обявено, с предупрежденията, изброени по-горе. Използвайте го като печене, но знайте, че в скоро време не може да се откажете от складовете си. Другите опции са хубави, но може и да не работят, както очаквате.
Купете от Amazon.com