Тази танкова супа от саксии е просто комбинация от нарязано говеждо месо, боб, царевица и домати, което го прави достатъчно за 10-12 души. Ние обичаме да добавяме лук и чесън към нашата супа от тако, но оригиналната рецепта не ги включва. Домати от ролетка добавят топлина, но не се колебайте да добавите няколко нарязани япани пиперки или меки чушки пиперки, за да го направите още повече.
Какво ви е нужно
- 2 паунда на земята говеждо месо
- Незадължително: 1 чаена чаша лук (нарязан)
- Незадължително: 1 карамфил
- чесън (накълцан)
- 2 кутии (по 15 унции) Ранчов боб или бобови боб *
- 2 кутии цялото царевично зърно
- 2 кутии (по 14,5 унции)
- задушени домати (нарязани)
- 1 кутия (10 унции) Rotel (домати със зелени храсти)
- 1 опаковка с ранчов стил
- 1 опаковка
- тако подправка
- Чедър, чедър джак или мексиканско сирене (нарязано)
Как да го направим
- Загрейте маслото в голяма тиган на средна температура. Когато маслото е горещо, добавете говеждо месо и лук, ако използвате. Кук, разбърква се и се разпада, докато лукът не се разцепи, а говеждото вече не е розово.
- Изцедете сместа от говеждо месо и я прехвърлете в вложката за бавни готварски печки. Добавете чесъна, ако използвате, заедно с боб, царевица, задушени домати, домати със зелени хлебарки, смес за превръзка и тако подправка.
- Покрийте и гответе на LOW за 6 до 8 часа.
- Гарнирайте с настъргано сирене и разтрошени закупени тортила чипове или домашни тортилави ленти (виж по-долу).
* Ако нямате чили зърна или ранчов боб, можете да замените боровинките и няколко подправки. Използвайте 2 кутии боровинки, 1 супена лъжица прах от чили, 1 чаена лъжичка смлян кимион, 1/4 чаена лъжичка чесън на прах и лук на прах и 1/4 чаена лъжичка риган.
Съвети и вариации
- Домашни пити с тортила - С помощта на остър нож или пица, рязайте 8-10 царевични тортила в тънки ивици. Загрейте около 1/4 до 1/2 инча растително масло в дълбок тиган. Запържете лентите на тортила, докато не се разхлаби. С отворена лъжица извадете лентите на тортила до хартиени кърпи или кафява хартия, за да се отцедят. Поръсете леко с сол кошер и използвайте, за да гарнират порции супа от тортила.
- Сервирайте чиповете отстрани и ги пригответе със сирене, купичка заквасена сметана и поръсете с нарязан лук или зелен лук.
Може да харесате също и
Таковата супа за бавната печка
Таковата супа на Карла
Тако Касерол с Ground Beef
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 735 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 83 mg |
| натрий | 109 mg |
| Въглехидрати | 81 g |
| Диетични фибри | 22 g |
| протеин | 49 g |