Традиционни испански десерти за карнавал

Карнавалът на испански език (или карнавалът на английски) е седмичният фестивал или предшества четиридесетте дни на Великия пост, период на молитва и покаяние преди Великден. Традиционно католиците се въздържат от ядене на месо през този период и семействата ще празнуват със съседи и ще почистват килиите си едновременно. Така че има много сладки, които се консумират по време на карнавала. По-долу е даден списък на някои традиционни испански карнавални сладкиши от различните региони на Испания.

• 01 от 05

  Испанска лешлива фрита - пържена млечна рецепта

  Това е наистина испанска класическа десертна рецепта. Вътре има твърда, сладка, студена млечна пудинг, която е обвита в тънка, хрупкава, пържена черупка от брашно и яйце. Това е сравнително лесно, но защото трябва да се охлади поне 3 часа (и за предпочитане през нощта) преди пържене, планирайте да го направите напред.

• 02 от 05

  Испанска карнавална палачинка рецепта - тортила Канариас Карнавал

  Тези пухкави, пържени, кръгли палачинки обикновено се намират на Канарските острови и те се изсипват с див цветен мед.

• 03 от 05

  Рецепта на Frixuelos de Asturias - Астурийски крепс

  Frixuelos са ястие, първоначално от испанските провинции Астурия и Леон. Frixuelos или Filloas са прост десерт от креп, направен от брашно, мляко и яйца, които могат да бъдат пълни с разнообразни пълнежи - сладки или солени. Традицията в Астурия е да ги напълнят със сладък ябълков компот.

• 04 от 05

  Рецепта на Bunuelos de Viento - Испански пиленца на светло въздух

  Bunuelos са идеални за следобедна закуска или десерт и са типичен испански десерт, изяден във всеки регион на Испания. Наистина лек като въздух, след пържене те се праха с пудра захар и могат да бъдат пълни със сметана, крем или консервиран плод.

• 05 от 05

  Лесна рецепта за испанска хлебна хляб - Torrijas

  Смята се, че ториас произхожда от конюшните на южния район на Андалусия през ХV в. Като начин да се използва изгорял хляб. Днес това е популярна храна за закуска в цяла Испания. Резени от остарял хляб багет са напоени с мляко и / или вино, след това потопени в тесто и пържени, подобно на това, което американците наричат ​​френски тост. Нагоре с топъл мед.