Традиционният флейджак е един от най-бързите, най-лесните и най-важните евтини печени продукти, които трябва да направите. Това е вариация на традиционната рецепта за флейпи и вкусна, тъй като е и има още повече вариации.
Тази прекрасна рецепта не е различна от традиционната, но е подредена с плодове, ядки и семена, което я прави още по-здравословно (ако пренебрегвате Златния сироп ...) Традиционните фланелки са направени главно от овес, пълен с желязо, цинк и витамин В, така че можете да ги изядете без прекалено много вина.
По-долу за някои от вариантите, които можете да направите, така че не е нужно да се отегчавате с тези кутии за обяд.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша Златен сироп (или царевичен сироп)
- 2 пръчки / 200 грама масло
- 12 oz / 340 грама овесена каша
- 2 супени лъжици. нарязани смесени ядки
- 2 супени лъжици. от смесени семена (като тиква и / или слънчоглед)
- 2 супени лъжици.
- стафиди
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 ° F / 180 ° C / газ 4
- Маслото е швейцарско калайче от типа 9 "x 13" / 23 см х 33 см и линията се подрежда с печене на пергамент.
- Поставете сиропа и маслото в голяма тенджера и внимателно загрейте, докато маслото се разтопи в сиропа и се разбърка добре.
- Поставете овесените ядки, плодовете и плодовете в просторна купа за печене, добавете щипка сол, след това излейте сместа от масло и сироп и разбъркайте, за да покриете овесена каша.
- Изсипете сместа в предварително приготвения калай и разстилайте равномерно, за да напълнете калая, като се уверите, че повърхността е равна.
- Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 25 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната, докато фланецът все още е леко мек, след като се охлади.
- Поставете калайчето върху охлаждаща батерия за тел и изрежете фланеца на квадратчета и го оставете в калай до пълно студено.
Клапата се съхранява добре в херметически калай.
Алтернативи за традиционната рецепта
Методът за изработване на тези алтернативни рецепти, ако същите, както по-горе, просто променят количествата и съставките, както следва.
Кокосова флейк - използвайте 14oz / 400g овес и 2oz / 55g обезкостено кокосово дърво.
Кайсия и мед Flapjack - по-здравословна рецепта, отколкото традиционната флагджънка . Направете използването на 3 1 / 2oz / 100g масло с 3oz / 85g мека кафява захар и 3 супени лъжици мед, 12 oz / 350g овес смесени с 3 ½oz / 100g сушени кайсии, ситно нарязани и 1 малка банан, пюре.
Опитайте свръх-вкусната фурмарка от мармалад, която е направена точно същата като по-горе, но с прекрасна кукла от остра, леко горчива оранжева мармалада.
Сериозно, вие сте ограничени само от вашето въображение, когато става въпрос за изработване на флаг-як, ако ви харесва, тогава то ще работи.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Общо мазнини | 32 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 81 mg |
| натрий | 7 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |