Източноевропейците са любители на пресни плодове и сливи се намират в замайлив набор от рецепти. Най-често срещаната слива е момичето, малък, овален, синкаво-лилав плод с процъфтяваща зеленикаво-жълта плът. Когато плодовите плодове са омъжени със захар, той произвежда сладко-сладкия вкус на източноевропейците и сладките са единствената слива, която да се използва за производство на slivovitz ! Обикновено гроздоберите се събират в края на август и началото на септември, но други сортове сливите ще работят в следните рецепти, така че дайте им сметка.
01 от 07
Русалка Сладка тарта рецептаРустик слива. © 2011 Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Тази селска слива е подобна на френска галета. Това, което се свежда до това, е едноклетъчен пай, който е лесно да се направи.
02 от 07
Рецепта за украински украшения - Szilvas GombócУнгарски плодови кнедли. © Maggiehc на Flickr. Почти всяка славянска и балканска страна има своя версия на сливи. В тази унгарска рецепта, тестото се прави с картофено пюре.
03 от 07
Рецепта на хърватски сливи - Knedle s ŠljivamaХърватски сливи. © 2011 Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Хърватските сливни кнедли се приготвят също и с тесто от картофено пюре и опечени и настъргани в масло след варене.
04 от 07
Рецепта за полски сладкиши - Placek z ŚliwkamiСливов кекс. © Bougi на Flickr Сладката торта се събира бързо и соковете от плодовете проникват в трохата, правейки всичко хубаво и влажно. Просто добавете една кукла със сметана и ще бъдете транспортирани до друго време и място. Добро място!
05 от 07
Рецепта за полски масло от сливово масло - Powidla ŚliwkoweПолско масло от сливи. © Mcotner на Flickr Това популярно разпространение се прави само с две съставки - сливи и захар. Когато се сготвят надолу, те се превръщат в приятен кафяв цвят, което прави човек да мисли, че яде масло от скъпоценни камъни. Но, не, това се прави с пресни сливи. Предпочитат се дамсони.
06 от 07
Сладка сливова пироги пълненеСлива Пиероги. © 2011 Барбара Rolek лицензирани да norskgraelkhounds.com, Inc. Тази рецепта за пълнене не изисква готвене. Пресни сливи, за предпочитане дамски или малки италиански сливови сливи, са пукнати и кухината е пълна със захар. Това е. След това те са обвити с тестото по избор, варено и соево в масло.
07 от 07
Сладка захар подправка на сливова резеПодправки. © Ann @ 74 в Flickr. Тази рецепта изисква по-малко от половината от количеството захар, използвано в конвенционалната рецепта и готва бързо, така че вкусът на пресните плодове идва. Не се изисква захар или нискокачествен пектин. Тази конфитюр от сливи може да се охлади до три седмици или да се замразява до една година. Ако решите да преработвате това конфитюр във водна баня, така че да можете да го съхранявате при стайна температура до една година, следвайте тези стъпка по стъпка инструкциите за консервиране от фирмата за консервиране на буркани.