Колбасите правят чудесен аперитив за почти всяко ядене, но особено за обилна храна, която се сервира на студен зимен ден. Комбинацията от нежна, сочна и солена колбаса с кафява захар, ябълка, горчица и чесън е наистина прекрасно. Можете също така да служите на тази рецепта като основно ястие, може би с картофено пюре и кисело зеле.
Можете да използвате други видове колбаси, ако искате. Разгледайте таблицата за типовете си колбаси и изберете любимите си. Ако използвате колбаси, които трябва да бъдат приготвени преди хранене, го пригответе преди да започнете тази рецепта. Поставете наденицата в голям тиган и добавете около 1/3 чаша вода. Доверете се на кънки. Нека водата се изпари. Наденицата ще започне да се кафява. Кук, докато колбасите са 150 ° F (те ще готвят повече в глазурата в тази рецепта.)
Сервирайте тази рецепта с клечки за зъби или плочи и малки вилици за по-елегантна презентация. За версията на crockpot, погледнете Crockpot Appley Kielbasa .
Какво ви е нужно
- 2 килограма наденица (kielbasa, напълно приготвена)
- 3/4 чаша захар (кафява)
- 1 чаша ябълков сос (парченце)
- 1/4 чаша горчица (Дижон)
- 2 скилидки чесън (накълцани)
Как да го направим
1. Нарежете kielbasa на 2 "парчета, като използвате много остър нож.
2. Комбинирайте колбаса с кафява захар, ябълка, горчица и чесън в голяма тенджера. Поставете тенджерата на средна температура и пригответе сместа на кънки.
3. Намалете топлината до ниска и накиснете колбаса в соса, като често бъркате, докато колбасът достигне вътрешна температура от 165 ° F, както е тествано с месометров термометър.
В този момент колбасите трябва да бъдат остъклени. Целият този процес трябва да отнеме около 10 до 14 минути.
4. Ако ви харесва горещо, добавете към тази рецепта няколко купа пилета на яйце, или някакви смачкани люспи от червен пипер или кайен пипер.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 240 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 38 mg |
| натрий | 509 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 9 g |