Това е семейна любима лазаня и със сигурност ще бъде хит със семейството ви. Рецептата се приготвя с италиански колбаси и доматен сос и сирене моцарела. Това е супер лесно и вкусно.
Използвайте сладък или мек италиански наденица в рецептата. За пикантна лазаня използвайте топъл италиански наденица. Чувствайте се свободни да направите лазанята със смляно говеждо или пуешко пуйка, ако искате.
Вижте също
Спанак лазаня
Лазаня с сос от месо
Какво ви е нужно
- 1 литър насипен италиански наденица (отстранете обвивките)
- 1 скилидка чесън, накълцан
- 1 кутия (14,5 унции) домати
- 2 супени лъжици сушен босилек
- 1 супена лъжица изсушена риган
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 2 кутии доматено пюре (по 6 унции)
- 10 унции лазаня юфка (10 до 12 лазаня юфка)
- 3 чаши рикота сирене
- 1/3 чаша настърган
- сирене пармезан
- 4 супени лъжици прясно нарязан магданоз
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Кафяв колбас бавно; отмийте излишната мазнина. Добавете чесън, домати, босилек, риган, 1 1/2 чаени лъжици сол и доматено пюре.
- Замърсете, разкрийте, за 30 минути, като добавите малко вода, ако е твърде дебела.
- Кук лазаня юфка във вряща осолена вода според указанията на опаковката. В купа комбинирайте сирене рикота, пармезан, магданоз, яйца, 1 чаена лъжичка сол и черен пипер.
- Поставете слой от юфка в долната част на тави за печене от 9 до 13 инча или в лазан.
- Покрийте ябълковия слой със слой от сирене моцарела и след това изсипете половината от сместа рикота върху моцарела. Изсипете половината от месния сос върху слоя сирене рикота. Повторете слоевете, завършващи със сирене моцарела.
- Печете 30 до 40 минути в фурна от 375 F.
- Оставяйте рецептата за лазаня да се остави няколко минути преди да сервира.
Съвети и вариации
- Заменете домати, босилек, риган, сол и доматено пюре с голям буркан сос от спагети.
- Подсушете 1/2 чаша нарязан лук и 1/4 чаша нарязан звънец с италиански наденица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 405 |
| Общо мазнини | 25 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 183 mg |
| натрий | 1,404 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 26 г |