Топ 4 гръцки рецепти за остатъци

Традиционната гръцка кухня се опира главно на печурки и фурна - ястия, които често вкусват по-добре на втория ден. Но дори и гръцките готвачи завършват с някои останали храни. Започнете с остатъците си, след което използвайте тези гръцки рецепти, за да предоставите решението.

• 01 от 04

  Вашият печен остатък: гръцки месо пай с Phyllo Crust

  Опаковайте парчета остатъчно говеждо или агнешко печено във филосова сладка (домашно приготвено или закупено в магазина) и се печете с прекрасна селекция от билки и подправки, за да създадете класически месо пай (kreatopita, кажете: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 от 04

  Вашият останал карфиол (или броколи): гръцки 3-сирене печено

  Това е чудесно решение за остатъците от пара или варени зеленчуци: Рецептата изисква гъст, кремообразен, сирене сос, направен от комбинация от остри и меки сирена. Изсипете соса върху карфиола, поръсете още сирене и печете. (И е страхотно и с броколи!)

• 03 от 04

  Останалите варени меса: гръцката пита

  Питите са лесни за приготвяне при избор на пълнеж или използват остатъчно агнешко, пилешко, свинско или говеждо месо. Това са забавления за семейството: поставяйте съставките върху чиниите на масата и оставете всеки да направи свои собствени.

• 04 от 04

  Вашият остатъчен зеленчуци: гръцки сос Avgolemono на върха

  Този крем сос има вкус на лимон, който работи чудесно с повечето зеленчуци. Използвайте го, за да придадете специално докосване на остатъците от зеленчуци, съдържащи наситно месо, ориз или просто обикновени зеленчуци, където лимоновият вкус ще се слее.