Спираловидните нарязани шейкове са една от най-добрите изобретения в кулинарния свят. Тези бонбони са предварително нарязани, което означава, че те са толкова лесни за подрязване и сервиране. Но те могат да изсъхнат, когато се приготвят, освен ако не предприемете определени предпазни мерки. Използвайте този метод и вашата шунка винаги ще бъде сочна и влажна.
Тези шишчета са идеални за Великденски и Коледни празници. Обикновено идват със свой собствен олекотен пакет, но някои предпочитат да направят своя собствена глазура, която е богата на кафява захар, чесън и горчица. Тази глазура допълва соления сладък аромат на шунката перфектно.
Сервирайте тази шунка с картофи , някои зелени бобчета с пара и най-добрите ролки за вечеря, които можете да направите. И когато вечерта свърши, хлябът се охлажда бързо. Може да се съхранява в хладилника до 3 дни. След това отделете шунката в контейнери за замразяване и замразете до 6 месеца.
Имате куп остатъци от вашата вечеря на шунка? Опитайте една от тези приказни рецепти остатъчна шунка !
Какво ви е нужно
- 1 (6 до 7-лири) шунка (напълно приготвена, нарязана на спирала)
- 1 чаша кафява захар
- 1/2 чаша мед
- 2 супени лъжици
- дижонска горчица
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1/4 чаена лъжичка карамфил (на земята)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F. Поставете шунката в тежък тиган, нарязана надолу. Покрийте плътно шунката с висококачествено фолио.
- Печете шунката за 10 до 14 минути на килограм. За шунка от 6 лири, което е около 60 до 84 минути. Шунката трябва да е най-малко 145 F, когато се тества с надежден термометър за месо.
- Докато шунката е във фурната, в средна купа комбинирайте кафява захар, мед, дижонска горчица, смлян чесън и карамфил и разбъркайте добре.
- Извадете шунката от фурната и внимателно отстранете фолиото. Завъртете фурната на 400 F.
- Сложете лъжица и нанесете глазура върху шунката; бъдете внимателни, защото шунката е гореща! Използвайте гърба на лъжица, за да разпечатате глазурата.
- Вземете шунката в пещ за печене още 10 до 20 минути или докато шунката се остъкли. Сервирайте незабавно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 617 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 192 mg |
| натрий | 3,432 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 53 g |