Тези малки кутии за бисквити, одобрени от малки деца, съдържат ароматна сладка смес от бургери в стил Joe. Пълнежът е супер лесен за приготвяне и чашите правят вкусен обяд или вечеря, които децата ще обичат. Всичко, от което се нуждаете, за да направите тези креативни бургери за кифлички, е кутия от бисквити със студено брашно от мляко и домашно пълнеж.
Сервирайте ги с лешник и пържени картофи или картофени чипове за страхотно ястие.
Какво ви е нужно
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 супена лъжица растително масло, по избор
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша нарязана звънец
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 2/3 чаша кетчуп
- 1/3 чаша вода
- 1 супена лъжица доматено пюре
- 1 1/2 чаени лъжици сос Worcestershire
- 1 супена лъжица кафява захар, или на вкус
- сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 1 тръба за хладилни бисквити (10 броя)
- 1/2 чаша настъргана моцарела, чедър или пипер сирене
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F (200 С / Газ 6).
- Намажете 10 чашки за кифла.
- Загрейте маслото в голяма тиган или наситена тиган на средна температура. Счупете земята говеждо в тиган заедно с лук и камбала. Кук, докато не е розов и зеленчуците са нежни, често се разбъркват. Добавете чесъна и гответе още една минута.
- Разбърква се в кетчуп, вода, доматено пюре, сос Worcestershire и кафява захар. Намалете топлината до ниска и къкри за 5 до 10 минути. Вкус и добавете сол и пипер, ако е необходимо.
- Отделете тръбата с бисквити и извадете всеки от тях, за да оформите сплескана кръгла форма (диаметър около 4 до 5 инча). Поставете кръгла бисквитка във всяка от десетте чашки за кифла, като притискате дъното и страните дотам, докато тестото достигне. Напълнете всяка чашка с около 1/4 чаша смес от смлян говеждо месо. Добре е да го монтирате малко, ако имате някакво излишно запълване.
- Печете нежните чаши за 12 до 13 минути.
- Нагоре с настърганото сирене и върнете тигана във фурната. Изпечете небрежните чашки за бисквити "Джо" за още 2-3 минути или докато се разтопи сиренето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 545 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 118 mg |
| натрий | 853 mg |
| Въглехидрати | 40 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 38 g |