Това сладко-кисело свинско прави вкусна храна с горещ варен ориз. Това е вкусно сладко-кисело свинско, което семейството ще обича.
Свинските кубчета са дълбоко пържени и в съчетание с вкусен сладко-кисел сос и зеленчуци. Това е класическа сладка и кисела рецепта с чушки и ананас парчета. Обичам да използвам червени и зелени или многоцветни чушки в чинията.
Вижте също
Сладка и кисела свинска копка с ананас
Какво ви е нужно
- 1 яйце
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаша вода
- 1-1 1/2 килограма свинско рамо (нарязани на малки кубчета, около 1/2 инча)
- 1 8-унция може да ананас парчета в сок (изцедени, сок запазени)
- 1 камбала (нарязани на квадратчета, червено или зелено или и двете)
- 1/2 чаша оцет от ябълка
- 1/4 чаша пакетирана светло кафява захар
- 1 супена лъжица меласа
- 2 супени лъжици царевично нишесте (смесено с 4 супени лъжици студена вода до гладка)
Как да го направим
- Загрейте около 1 инч от маслото в дълбок тиган до около 370 F. Смесете яйцето, брашното, солта и 1/4 чаша вода. Потопете свинските кубчета в тестото и го пуснете в горещото масло. Сварете до златисто кафяво. Извадете и източете хартиените кърпи.
- В средна тенджера комбинирайте ананас, зелен пипер, оцет и кафява захар. Добавете вода към запазения сок от ананас, за да направите 3/4 чаша. Добавете към сместа от ананас, заедно с 1 супена лъжица меласа. Изсипете на средна температура, като се разбърква непрекъснато.
- Изсипете сместа от царевично нишесте и вода в сместа със сосове и продължете да готвите, разбърквайте, докато се сгъсти.
- Разбърква се в свинското месо и се върне на кипене.
- Сервирайте горещо с ориз.
Може да харесате също и
Сладка и кисела свинска рецепта с ананас
Бавен готвач Сладка и кисела свинска рецепта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 677 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 213 mg |
| натрий | 551 mg |
| Въглехидрати | 51 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 49 g |