Рак торти са вкусни, за да започнете, но грил ги увеличава вкуса. Нуждаете се от наистина чиста и добре омазана решетка за готвене, но тази рецепта ще стане бързо предпочитана!
Какво ви е нужно
- 2 6-унция / 170 грама кутии месо от раци, изцедени
- 3/4 чаша / 180 ml panko галета
- 1 малък лук, нарязан на ситно
- 1 яйце, леко бити
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 3 супени лъжици / 45 мл
- заквасена сметана или гръцко кисело мляко
- 1 супена лъжица / 15 мл плосък лист от магданоз, ситно нарязан
- 1 чаена лъжичка / 5 мл горещ сос
- 1 чаена лъжичка / 5 мл сол
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
Как да го направим
Комбинирайте рака с останалите съставки в средна смесителна купа . Оформете сместа на раците в 4-5 бонбони. Поставете в плитка ястие, покрийте и охладете най-малко един час преди да го направите. Това ще помогне на патиците да запазят формата си и да не се разпадат на скарата, тъй като те са твърде меки веднага след първоначалната обработка.
Загрейте грила за средно-висока температура. Поставете бонбони върху леко омазана решетка за скара.
Кук за 10 минути, завъртане веднъж. Извадете от топлината и сервирайте веднага с любимите си подправки. Тези бонбони могат да бъдат сервирани сами или включени в салати, сандвичи и тайна.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 277 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 294 mg |
| натрий | 1,391 mg |
| Въглехидрати | 17 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 29 g |