Тези яйца от армадило са една от най-добрите идеи, за които съм чувал напоследък. Пикантна наденица, изпържена около жълта пипер, пълнена с кремообразно сирене, за да образува яйце.
Те правят идеалната закуска или предястия за партита и игри.
Какво ви е нужно
- 12
- jalapeno пиперки
- 1 пакет / 8 унции
- сметано сирене (омекотено)
- 1 щипка жълта паста храна за оцветяване (Wilton Golden Yellow паста или жълта храна оцветяване)
- 3 паунда
- bratwurst наденица (пикантни, обвивки отстранени)
- По желание: Специална универсална дреха на 17-та улица
Как да го направим
- Нарежете краищата на стеблото от жълтокафявия пипер и използвайте малък нож, за да изрежете семената. Поддържайте пиперите цели.
- Сложете крема сирене в малка купа и използвайте клечка за зъби, за да добавите малко количество оцветяване на пастата за храна (тази паста е много концентрирана, така че малко отива дълъг път).
- Смесете оцветяването в крема сиренето. Добавете още, ако имате нужда от това, за да постигнете ярък златист цвят, като жълтъка от яйце.
- Прехвърлете кремообразното сирене в сладкарски торби, снабдено с широк връх и изсипете сиренето в ялапенос. (Можете да направите свой собствен сладкиш, като използвате малка пластмасова торба с цип и откъснете от единия ъгъл.)
- Разделете колбаса на 12 парчета.
- Потопете всяка част от наденицата в диск, поставете напълненото йалапено в средата и обвийте наденицата около нея, като натиснете ръбовете, за да я запечатате. Оформете наденицата във формата на голямо яйце.
- Дим за 1 1/2 часа при 250 ° F (120 ° C).
- Разрез за сервиране. Филиите ще приличат на нарязани твърдо сварени яйца, като цветното кремообразно сирене изглежда като жълтъка.
- Сервирайте се с превръзката, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1005 |
| Общо мазнини | 84 г |
| Наситените мазнини | 34 g |
| Ненаситена мазнина | 33 g |
| Холестерол | 226 mg |
| натрий | 2,193 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 40 g |