Рецепта за салата от червено зеле

Това е рецепта за клониране на много популярната сладко-кисела слама от зеле, която се сервира в популярната верига ресторанти на North Woods Inn California. Планирай напред. Тази салата се нуждае от дълго време за маневриране. Добре е след 48 часа, но още по-добре след 4 или 5 дни. Това е перфектната салатна маска.

Какво ви е нужно

• 1/2 глава червено зеле
• 1/2 чаша растително масло
• 1/2 чаша плюс 2 супени лъжици
• оцет от червено вино
• 3 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици сол
• 1 чаена лъжичка подправна сол на Lawry
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 3/4 чаена лъжичка прах от лук

Как да го направим

Раздробете половината от зелето, а другата половина грубо. Поставете в голяма купа.

Разбийте заедно растително масло, оцет от червено вино , захар, сол, подправена сол , черен пипер и лук на прах.

Хвърлете превръзката със зелето. Остържете я с превръзката в чанта с цип или покрит контейнер и охладете най-малко 48 часа или докато зелето стане тъмночервено, омекотява малко и аромати се смесват. Това е още по-добре след 4 или 5 дни.

Тази червена зелева салата и зелена салата с превръзка от кремообразно сирене от мътеница се сервират заедно като дуо заедно с хляб от чесънно сирене .

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	183
Общо мазнини	14 g
Наситените мазнини	1 g
Ненаситена мазнина	10 g
Холестерол	0 mg
натрий	901 mg
Въглехидрати	14 g
Диетични фибри	4 g
протеин	2 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.