Тази лесна рецепта за плодови струнни е бързо да се събере, като се използва задушено тесто, пълнене на пай и проста ванилия.
Съхранявайте съставките на ръка и винаги ще имате бърза закуска, за да се подготвите за неочаквани гости. Тази рецепта за плодови структури е особено добра с пълненето на череша, но я изпробвайте с ябълка, боровинка или малинов пълнеж. Ако харесвате тази рецепта, опитайте и тази лесна рецепта за ябълкови орехи .
Необходимо оборудване за готвене: подвижен щифт, миксер , миксер , остър нож или пица, пергатна хартия, лист за печене, вилица, четка за тестени изделия , мерителни чаши , мерителни лъжици
Какво ви е нужно
- 1 (1.1-паунд) пакет замразено тесто за пържене (2 листа, размразени)
- 1 (21-унция) може да пълнене на череша (или друг желан вкус)
- 1 голямо яйце
- 1 чаша
- захар от сладкарски изделия (пресявана)
- 2 до 3 супени лъжици мляко (цялото)
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- На гладка повърхност, леко накиснати с брашно, разгънете листовете за сладкиши и ги разточете на правоъгълник с размери около 12х10 инча.
- В малка купа разбъркайте заедно яйцето и 1 супена лъжица вода, за да направите измиване на яйцата и да ги оставите настрани.
- Използвайте остър нож или пица фреза, нарязвайте всяко парче по дължината по средата. Поставете половината от всяко парче сладкиш върху лист за печене с пергамент и разстилайте половината пай, запълвайки средата на всяко парче (около 1 1/4 чаши на всяко), оставяйки около 1 инчова граница по всеки ръб.
- С вилица прокарайте изложеното тесто на всеки няколко сантиметра, за да не държите тестото твърде много (това се нарича докинг). Избършете сместа за измиване на яйцата по откритата граница на покритата с плодове сладкиши.
- Закачете другите парчета сладкиши и поставете всяка от тях върху покритите с плодове сладкиши, като ги притискате здраво по ръбовете, за да ги запечатате. Измийте яйцата с четка за всяка сладка.
- Използвайки много остър нож или куц (инструмент, подобен на бръснач, използван за печене на хляб), за да изрежете диагоналните прорези в горната сладка на всеки 2 инча около пълнежа. Поставете сладкиши във фурната и се печете за 12 до 15 минути, докато златни.
- Докато тестото се пече, поставете захарта на сладкаря в малка купа. В мерителна чаша комбинирайте млякото и ванилията. Сменете млечната смес постепенно в захарта, разбъркайте с вилица или малка смес. Добавете достатъчно количество мляко, за да направите гъста облицовка, която образува плътни панделки, когато я оставяте да се отдръпне от вилицата или да се разцепи.
- Когато се правят сладкиши, охладете листа за печене за 5 до 10 минути. Докато все още е топло, дъждът с глазура с лъжица над струните. Охладете напълно и нарязайте на 8 ленти.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 379 |
Общо мазнини | 21 g |
Наситените мазнини | 5 g |
Ненаситена мазнина | 5 g |
Холестерол | 76 mg |
натрий | 136 mg |
Въглехидрати | 41 g |
Диетични фибри | 2 g |
протеин | 7 g |