Рецепта за креол и чайун салата

Готварските кутии Creole и Cajun предлагат безкрайно количество салати: скорбялни фаворити като салата от картофи и макарони, салати на базата на зеленчуци като царевица и краставици, както и салати entreé с пиле или морски дарове като основна съставка.

Заредените зелени салати не са важни за готвенето Cajun и Creole , но следвайте връзките по-долу, за да откриете вкусни версии на старите любими, както и салати, които вероятно никога не бихте помислили!

• 01 от 07

  Сладка салата от салата

  Сега задръжте футболните си топки - това може да бъде пикник без картофи или макаронени салати! Това има подобни съставки, но е хубава промяна от обичайната. Красотата на тази салата е, че вкусът на другите съставки идва още по-добре, отколкото в картофената или макарона салата.

  Това го хапне от пипер, но е достатъчно леко, за да премине като "не пикантен".

• 02 от 07

  Cajun пилешка салата с пекани

  Говори се, че баба е разработила тази рецепта, за да използва две съставки, които винаги са били в изобилие: пиле (което са отглеждали) и пекани (от ореховите дървета във фермата).

• 03 от 07

  Кървави мариновани краставички на татко

  Тази салата беше любима, докато растяхме, и я поискахме, когато се събирахме в нашия детски дом. Обикновено се прави същият чудесен начин. Но от време на време татко щеше да стане творчески, което означаваше да използваш остатъци по някакъв ужасно неподходящ начин. Всички бяхме разочаровани, когато реши, че не иска да губи остатъчно кисело мляко от ананас и да го добави към завършената салата. Никой не обича да разхищава храната, а да разваля цялото ястие, за да използва остатъците? Научихме се да се отървем от "татуировките" на таткото.

• 04 от 07

  зелева салата

  Колеслав е вкусно сам, но любимият ми начин да го служа е на сандвичи. Всъщност винаги правя голяма партида, така че има достатъчно остатъци, за да се слагат сандвичи - традиционното изтеглено свинско месо, но също така ми харесва на шунка сандвичи, а на по-момчетата вместо марулята. Кремообразният, хрупкав сос е чудесен контраст с пържените морски дарове в по-момче.

  Колслаув е по-добре няколко часа или един ден или два, след като е направено.

• 05 от 07

  Перфектна салата от картофи и яйца

  Ако вече е добре, защо се забъркваш с него?

  Такава е мисълта за всяка рецепта, която е точно така, както ви харесва, и такава е мисълта за всяка рецепта, направена от вашата мама или баба. Семейните рецепти са почти свещени. Родителите и братята и сестрите ви ще бъдат озадачени, ако не са напълно раздразнени, ако сте донесли картофена салата на баба, на събиране, направено по различен начин. И дори не мисля за добавяне на някои не-Cajun съставки, като сушени домати. Хората сигурно дори няма да опитат.

• 06 от 07

  Салата от домат и краставици

  Краставиците и домати изглежда са направени да вървят заедно. Може би затова и двете се узряват по едно и също време всяко лято.

  Атрактивните цветове на червено, зелено и бяло са взаимно допълващи се, както и хрупкавата текстура на краставиците и тази на мекия домат.

  Обикновено ... но любимото лято!

• 07 от 07

  Скариди и печена червена картофена салата

  Тази елегантна салата може да се приготви в началото на деня и да се събере на вечеря. Може да се сервира и като ордьовър, с картофените филийки, поставени на скариди, разположени декоративно върху плоча.