Жълтата птица е забавен коктейл от ром, който е пълен с тропически плодове. Докато основната рецепта съдържа портокалов сок, ананас и банани се появяват и в много вариации на Жълтата птица. Това е напитка, която е удари по плажовете на Карибите, въпреки че ще бъдете силно натиснати да намерите две жълти птици, направени по същия начин.
Както е често срещано в коктейлите тип "Тики" , жълтата птица използва светъл ром и тъмен ром. Докосването на Galliano (анасонът и ваниловият ликьор) се добавя, за да донесе още един слой вкус и да направи нещата още по-интересни. Това е доста интересна комбинация от аромати и ще се насладите на всяка глътка от нея.
Без значение как го правите, жълтата птица прави чудесен летен коктейл . Това е особено подходящо за тези мързеливи дни на плажа.
Какво ви е нужно
- 1/2
- лимонов сок
- 1 1/4 унции
- портокалов сок
- 1 унция
- светъл ром
- 1 унция тъмно ром
- 1/4 унция
- Галиано Ликьор
- Гарнитура: 1
- марасино череша
- Гарнитура: 1 клонка от мента
Как да го направим
- Изцедете лимовия сок в коктейл шейкър с лед.
- Добавете всички останали съставки.
- Разклатете добре .
- Начупете се в коллинова чаша, напълнена с натрошен лед.
- Гарнирайте с череша и клонче от мента, ако искате.
Вариации на Жълтата птица
Както може да се очаква, името "Жълтата птица" е популярен избор за редица жълти, тропически коктейли. Рецептата по-горе е една от най-популярните и най-старите рецепти и е тази, на която барманите трябва да обръщат внимание.
Ако сте в настроение за малко по-различна Жълта птица, опитайте едно от следните:
- The Blended Yellow Bird - Очевидно тази замразена версия е популярен коктейл на круизни кораби. Той се произвежда чрез смесване на 1 унция лек ром, 1/4 унция всеки Galliano и крем от банан ликьори , 2 унции портокалов сок и 1 унция сок от ананас. След като се смесят, налейте напитката върху лед в стъкло на урагана. Също така можете да пропуснете смесителя и да разклатите съставките.
- Кафявата жълта птица - Много рецепти от "Жълти птички" идват от горещите места за ваканция в Карибите и това е популярно, което може да намерите при пътуванията си. Това е интересно, тъй като добавя в него смес от тропически плодове: 1 1/2 унции лек ром, 3/4 унция крем де банан, 1/2 унция Тиа Мария (ликьор за кафе) , 2 1/2 унции сок от портокал, 1 / 2 унция ананас. Напитката се разклаща и се напряга върху пресен лед.
Можете да намерите много други рецепти Yellow Bird, както добре. Някои от тях пропускат портокалов сок в рецептата "Галиано", други са просто смес от ром, банан и сок от портокал, а други добавят водка в сместа (често прескачайки сока и избирайки кисела смес с 151-доказан ром).
Очевидно е една от тези напитки, които са достатъчно популярни, за да бъдат приспособени, тъй като барманът и пиещият виждат годни.
Колко силна е жълтата птица?
Що се отнася до съдържанието на алкохол, Жълтата птица попада в съответствие с много подобни тропически коктейли . Те са склонни да съдържат хубаво количество алкохол, което се компенсира от изобилието от плодове. Това прави напитките леки, но измамни.
Те вкусват толкова много и алкохолът е маскиран, че е много лесно да имаш твърде много (не най-добрата идея на слънчев плаж).
Не забравяйте да пиете много вода с жълтата птица, тъй като тя тежи около 18% ABV (доказателство 36) . Това не е най-силният коктейл, който можете да разбъркате, но това също не е най-лекият.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 181 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |