Тази рецепта включва сладки картофи, които се готвят, след което се пюрират с варени нарязани ябълки и кафява захар, заедно с масло и други подправки.
Какво ви е нужно
- 4 паунда сладки картофи, варени, обелени и нарязани на парчета (около 8 чаши нарязани на парчета)
- 1/3 чаша масло или маргарин
- 2 големи ябълки, обелени, обработени и нарязани на кубчета
- 1/2 чаша ябълков сок
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- Dash канела на вкус (* Незадължително)
Как да го направим
- Разтопете маслото в голяма тенджера или холандска фурна и гответе ябълките до омекване.
- Добавете варени сладки картофи към варени ябълки; каша до гладка.
- Разбърква се в сок от ябълки, кафява захар, сол и черен пипер. Добавете канела, ако желаете.
- Загрява се при ниска температура до горещо.
Може да харесате също и
Сладки картофи захаросани с ябълков сайдер
Кремообразно сладко картофено ризото с пекани
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 307 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 161 mg |
| Въглехидрати | 64 g |
| Диетични фибри | 8 g |
| протеин | 4 g |