Този пикантен гарнит от сладки картофи е освежаващо променяне на темпото от повсеместното гърне за сладки картофи.
Този лесен гарнитура е чудесен начин да се насладите на сладки картофи. Простата комбинация от сладки картофи, сметана и сирене прави чудесно ястие за почти всяко семейно хранене.
Вижте съветите за опционално овкусена хрупкава хляб.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1 1/2 до 2 паунда сладки картофи
- кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- 6 супени лъжици сирене пармезан
- 1 чаша тежък крем
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 грама. Почистете маслото с 9-инчова плоча за печене или 2-таблетка за печене.
- Обелете сладките картофи и ги нарежете на 1/4-инчови кръгове. Ако картофите са много големи, ги нарежете наполовина надълбоко, преди да ги нарязвате.
- Подредете около една трета от сладките картофени филийки в приготвената тавичка.
- Поръсете със сол и черен пипер и поръсете с 2 супени лъжици настъргано пармезан. Повторете слоевете, завършващи с последното сирене от пармезан.
- Нарежете останалото масло на малки парчета и разпределете равномерно върху готвенечката. Налейте тежък крем над всички.
- Покрийте добре касетата с фолио. Печете за 25 минути.
- Открийте и продължете да печете 20 до 25 минути, докато картофите са нежни.
Служи от 4 до 6.
Експертни съвети
- Ако харесвате хрупкава хрупкава хрупкава хляб, хвърляйте 1 чаша мека хлябка с 2 супени лъжици разтопено масло. Поръсете трохите над сладките картофи, след като отстраните фолиото. Печете 20 до 25 минути по-дълго, или докато картофите са нежни и покривките са кафяви.
Може да харесате също и
Сладки картофи захаросани с ябълков сайдер
Нашите любими рецепти за приготвяне на храна
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 451 |
| Общо мазнини | 30 г |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 88 mg |
| натрий | 301 mg |
| Въглехидрати | 41 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 8 g |