Печено Свинско Бебе С Рецепти с Билки и Картофи

Тази рецепта за печена филе от свинско месо с картофи е лесен за приготвяне и готвене. Свинското печено се втрива с основни подправки и те се пекат до съвършенство с картофи. Използвам пръстчета или малки цели картофи, ако те са на разположение. Картофите с червенокожи или Yukon злато са добър избор.

Сервирайте печено със задушени зеленчуци и салата за допълнително семейно хранене. Това печено прави велика неделя вечеря.

Какво ви е нужно

• 1 обезкостено свинско филе печено, около 3 до 4 паунда
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка прах от лук
• 1 1/2 супени лъжици суха мащерка
• 4 до 6 средни картофи
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 чаена лъжичка мащерка
• 1 до 2 чаени лъжици лиофилизирана или прясна пуешка
• 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
• Сол и черен пипер, на вкус

Как да го направим

1. Загрейте фурната до 325 F (165 С / Газ 3).
2. Разтрийте свинското месо с 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка лук на прах, 1 ½ чаени лъжички мащерка, след това поръсете със сол и черен пипер; поставете филе от свинско месо в плитък тиган.
3. Печете в предварително загрятата пещ за 50 до 55 минути.
4. В същото време, кори и четвърт картофи; готва се във вряща вода за около 8 до 10 минути.
5. Изцедете, охладете и поставете картофи в голяма купа; хвърля се със зехтин, 1 чаена лъжичка суха мащерка, пепел, 1/2 чаена лъжичка чесън на прах, сол и черен пипер.

1. Поставете картофи около свинско месо; пече се допълнително 45 до 60 минути или докато свинското регистрира най-малко 145 F на термометър.
2. Покрийте печено свинско филе с фолио и оставете да стоят около 15 минути преди да се нарязват.

Служи от 8 до 10.

Може да харесате също и

• Сладка пържола от свинско месо
• Обикновено подправена свинска пържена рецепта
• Бекон обвити свинска коричка с мармалад кафява захар
• Свинско късче със сос от червени боровинки

Хранителни указания (за сервиране)
Калории	356
Общо мазнини	20 g
Наситените мазнини	7 g
Ненаситена мазнина	10 g
Холестерол	97 mg
натрий	109 mg
Въглехидрати	9 g
Диетични фибри	1 g
протеин	35 g

(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.