Тази картофена готварска печка е чудесна алтернатива на картофите с чесън или обикновените варени или картофени пюрета. Кремообразното сирене и лук правят богато и вкусно ястие.
Картофите се приготвят за кратко във вряща вода, след което се пекат с леко крема сирене и лют сос. Добавете малко нарязан на кубчета бекон към сместа на сиренето или нагоре в готвене с настъргано сирене или натрошени хлябчета, преди да сте готови.
Какво ви е нужно
- 4 чаши кубчета картофи
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша мляко
- 1 опаковка (8 унции) кремообразно сирене, омекотена
- 1 супена лъжица нарязана лука, пресни или замразени, както и повече за гарнитура, ако желаете
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка мигновено сушен смлян лук
- Дай червен пипер
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Кук картофи с 1 чаена лъжичка сол във вряща вода, за да покрие 15 минути или до търг; отцеди.
- Поставете варени картофи в плитък, леко омаслен 2-литър готвене.
- В средна тенджера, загрявайте млякото и сметаната, като разбърквате, докато сиренето се стопи. Добавете лука, солта, черен пипер и сух лук; изсипете картофите.
- Печете в предварително загрятата фурна за 30 минути.
- Поръсете с червен пипер и повече дивеч, ако желаете.
Картофеното готвене служи от 4 до 6.
Вариации
- Тютюневи изделия: Комбинирайте 1 чаша пресен хляб с 2 супени лъжици разтопено масло. Продължавайте да покриете трохи. Поръсете трохите над касетата непосредствено преди да влезе във фурната.
- Поръсете около 1 чаша настъргано чедър сирене около 10 минути, преди да се направи готвене.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 269 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 50 mg |
| натрий | 173 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 7 g |