Това е лесен начин за обличане на аспержи. Можете също така да използвате бекон за тази рецепта, но за тази цел, тънките филийки на прошуто означава, че не е нужно да прекалявате аспержите, за да получите месото приготвено. Сервирайте като странично ястие или като предястие.
Какво ви е нужно
- 2 паунда / 900 г аспержи копия
- 14-16 парчета прошуто
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1/2 чаша / 120 мл
- зехтин
Как да го направим
- Загрейте грила за средно-висока температура.
- Подрязването завършва със здрави краища от аспержи. Нарежете проциуто на резени. Опаковайте половината от един парче върху всяко копие на аспержи.
- Комбинирайте настъргания чесън със зехтин и изсипете всяко копие със сместа. Опитни и увити копия с черен пипер и поставете на грил. Кук за 4-5 минути, от време на време. Следете внимателно тези неща, тъй като прошуто е хартия тънка и склонна към изгаряне. След като се приготвите, отстранете аспержите от топлина и сервирайте.