Тази обикновена тон и зеленчуков съд се придружава от обикновен бял сос. Замразени приготвени зелен фасул, риба тон и целина нарязани на кубчета правят вкусно готвене с относително малко въглехидрати. Ако не преброите въглехидратите, сервирайте готвене с малко горещ варен ориз или юфка.
Консервираните или пресни сатенени гъби са друга възможност за допълнителен вкус и текстура. За една цяла в една готварска печка разстилайте слой от варен ориз - около 1 1/2 до 2 чаши - в приготвената тава, преди да добавите тон и зелен боб.
Нарежете готвене нагоре с малко натрошен френски пържен лук, ако искате, или поръсете около 1/2 чаша маслени галета над върха, преди да влезе във фурната.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици
- пълноценен брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1 1/3 чаши мляко
- 2 (7-унция) кутии тон (изцедени, сок запазени)
- 1/2 чаена лъжичка суха мащерка
- 1/2 чаша целина (фино нарязана на кубчета)
- 1 1/2 чаши зелен фасул (свежи или замразени варени)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко масло 1 1/2-quart тава за печене (11-до-7-инчов тава за печене или 8-инчов плоча за печене).
- В средна тенджера, загрейте 2 супени лъжици масло; смесване в брашното, солта и пипер. Разбъркайте до гладка. Продължете да готвите за 2 минути, докато бъркате непрекъснато.
- Постепенно добавете млякото и продължете да готвите, докато се сгъсти, като се разбърква постоянно.
- Добавете сушената мащерка, рибата тон, запазеният сок от риба тон, целина и зелен фасул; Смесете добре.
- Прехвърлете тон и зелен фасул на подготвената тава и печете за 25-30 минути.
- Сервирайте готвене с горещ варен ориз или юфка, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 297 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 46 mg |
| натрий | 410 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 24 g |