Изкоренените пилешки гърди се изпичат, а след това се пекат с примамка на любимото ви барбекю сос, бекон и пипер сирене.
Това е вкусна и проста рецепта, и със сигурност ще се моля! Сервирайте това пиле с ориз и зелена салата , или с картофена салата и печени бобчета .
Какво ви е нужно
- 4 ленти бекон
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1/2 скилидка чесън
- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа (половинки)
- 4 супени лъжици брашно за общо предназначение
- Сол на вкус
- Червен пипер на вкус
- Чили прах на вкус
- 4 супени лъжици сос за барбекю (дебел)
- 4 филийки пипер сирене
- Гарнитура: Нарязано пресен кориант
Как да го направим
- Намажете една тавичка и я оставете настрана. Загрейте фурната до 375 F.
- Сладкиш или печете * бекона до почти свеж. Премахване на хартиени кърпи за източване. Запалете бекон предишния ден и охладете за още по-бързо време за приготвяне.
- Измийте пилето и го изсушете. Поставете пилешка гърда по средата между листа от пластмасова обвивка и паунд до еднаква дебелина от около 1/4 до 1/2 инча. Повторете с останалите половинки пилешки гърди. Драгирайте в брашното, за да покриете добре.
- В голяма тиган на средна температура, разтопете маслото със зехтина. Добавете чесъна наполовина, като разбърквате в сместа на масло. Свалете чесъна и го изхвърлете след около 30 секунди.
- Добавете пилето към тигана и гответе за около 5 минути от всяка страна, докато се изпие. Тя трябва да регистрира 165 F на един миг чете термометър.
- Подредете пилешките гърди в тавичката. Разстилайте около 1 супена лъжица дебел барбекю сос над всяка половин пилешки гърди. Нагоре с парче или две бекон. Нарежете нарязани бекон на половина, за да покриете пилето. Залейте бекон с парче пипер сирене.
- Печете пилето за около 5 до 6 минути, докато сиренето се стопи.
- Поръсете с кориандър точно преди да сервирате, ако желаете.
* Печен бекон : Поставете голям лист за печене или тиган с фолио. Поставете охладителна или закачалка в тавичката. Подредете резени с бекон на стойката. Печете на 375 ° в продължение на около 25 до 30 минути, или докато беконът е толкова свеж, колкото искате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1603 |
| Общо мазнини | 94 g |
| Наситените мазнини | 31 g |
| Ненаситена мазнина | 37 g |
| Холестерол | 468 mg |
| натрий | 1,325 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 147 g |