Една проста смес от медена горчица и кайсия запазва аромати на тези ароматни пилешки гърди. Сервирайте тези вкусни пилешки гърди с ориз и захвърлена зелена салата или задушени зеленчуци.
Какво ви е нужно
- 5 супени лъжици медена горчица
- 3 супени лъжици кайсиеви консерви
- 2 супени лъжици оцетен оцет или оцет от бяло вино
- 1/2 чаена лъжичка изсушен листон естрагон
- 1/4 чаена лъжичка се раздробява на сух розмарин
- Дай пипер
- 1 куп зелен лук, тънко нарязан
- 3 до 6 пилешки обезкостени половини на гърдите
Как да го направим
В малка купа комбинирайте медната горчица, кайсиевите консерви, оцета, естрагона, розмарина, пипер и зелен лук. Покрийте и охладете до готовност за печене на пиле.
Леко мазнина на печене; загрявате пещта до 350 ° F (180 ° C / газ 4).
Загрейте маслото в скара или тиган на средна температура. Пилето се приготвя само докато се опече, като се обърне към кафявото от двете страни.
Поставете пеленото пиле в приготвената тавичка.
Сложете медта и горчицата върху пилешките гърди. Печете 20-30 минути или докато се приготви пилето. Това зависи от дебелината на пилешките гърди. *
Служи от 3 до 6.
* За по-бързо готвене използвайте тънко нарязани котлети за пилешки гърди или изравнявайте по-малки пилешки гърди, като удряте между листа от пластмасова обвивка.
Може да харесате също и
Кремаво базилно пиле с песто и крем
Пиле и тиквички с сос от чесън крем
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 983 |
| Общо мазнини | 53 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 21 g |
| Холестерол | 314 mg |
| натрий | 302 mg |
| Въглехидрати | 24 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 99 г |