Ето как да решите между бавна готварска печка и готварска печка
Докато бавните готварски печки и тенджерите под налягане често могат да се използват за готвене на същите видове храни - като твърди меса - начина, по който те вървят, че готвенето е напълно различно. Бавните готварски апарати са предназначени да приготвят храната леко и за дълго време. Нагревателите под налягане са предназначени да готвят храна при температура, по-висока от нормалната точка на кипене (поради натиска), и готвят много по-бързо.
Ако имате само място или бюджет за едно от тези устройства, коя трябва да изберете?
Бавните котлони са склонни да бъдат по-евтини, особено в ниския край на ценовия диапазон, тъй като не се нуждаят от много технологии за най-основните им задачи. Най-евтините бавно готварски печки могат да имат само високи, ниски и изключени настройки, без таймер или допълнителни функции. Машините с по-висок клас може да имат таймери, функция за запазване на топлина или функция за изглаждане. Бавната готварска печка е идеална, когато искате да приготвите храната си без надзор или дори когато не сте вкъщи. Много хора слагат храна в бавна готварска печка, преди да започнат работа, така че е готова, когато се приберат вкъщи или оставят ядене на храна през нощта. Тъй като бавната печка не трябва да остава запечатана по време на готвене, можете да опитате подправка или да добавите съставки в процеса на готвене.
Електрическите тенджери под налягане са склонни да бъдат по-скъпи от бавните готварски печки, тъй като има малко повече технология и инженерство. За безопасност капакът се застопорява по време на готвене под налягане и няма да се отключи, докато не се освободи налягане. Поради това, най-добре е да се приготвят рецепти, които не изискват дегустация по време на процеса и които не се нуждаят от добавяне на съставки в различно време. Тъй като тенджерата под налягане ускорява нормалното време за готвене, можете да поставите храни в печката след работа и да вечеряте на масата бързо. Но тъй като времето обикновено е толкова кратко, вероятно няма да го оставиш да готви, докато си на работа. Електрическите печки за нагряване обикновено имат допълнителни функции, които ги правят по-гъвкави, като функция за заглушаване, както и възможността за забавяне на готвенето.
Ако една готварска печка може да забави и готвенето, защо някой не би я избирал при бавна готварска печка? От една страна, много бавни готварски печки са овални, за да поберат големи печени или цели пилета, които може да не се поберат добре в тенджерата под налягане. За други, докато тенджерите под налягане са по-безопасни, отколкото в миналото, много хора имат продължителен страх от тях. И накрая, приготвянето под налягане е напълно различна техника от готвенето на печката, така че има малко крива на обучение, докато използването на бавна готварска печка е много подобно на готвенето на печката, така че е много по-познато.
След като сте решили кой уред е подходящ за Вас, тук са най-добрите опции на пазара.
Най-добър бавен печка: Hamilton Beach Задайте 'n Забравете програмируема бавна печка
Тази бавна готварска печка има не само базови функции, но и някои специални функции, които няма да намерите в други бавни готварски печки, като температурната сонда, която може да се използва за проверка на температурата на печене, докато се готви. Това е програмируема бавна готварска печка с настройка за запазване на топлината, но също така можете да се откажете да пренебрегнете програмирането и да я използвате ръчно.
Овалната форма на тази 6-литрова печка означава, че има достатъчно място за печено или голямо пиле. Той е предназначен за пътуване, с клипове, които държат капака, и уплътнение за плътно уплътнение. Здравите дръжки улесняват носенето. Той също така включва лъжица, която се закрепва към печката, така че е удобна за сервиране.
Има три настройки: програма (която ви позволява да зададете време за готвене) (която използва сондата за измерване на температурата) и ръчно (което ви позволява да настройвате високи, ниски или топли температури без да настройвате време за готвене).Интересувате ли се да прочетете още отзиви? Обърнете внимание на нашия избор на най -добрите бавни готварски печки .
Най-добър бавен печка от висок клас: Програмируема овална бавна готварска машина
Тази печка разполага с полирана външна облицовка от неръждаема стомана, която изглежда достатъчно добре, за да седне на шведска маса, за да сервира топла храна. Той държи 6½ кварта, което е достатъчно за големи печени и цели пилета, и има таймер, който ще продължи до 26 часа.
Има черна керамична вложка, която може да се отстранява за сервиране или почистване, както и стъклен капак, така че да можете да видите какво готви. Цифровият дисплей е лесен за четене и има здрави дръжки от неръждаема стомана за носене на готварска печка.
Най-добър бюджет за бавна печка: Crock-Pot 4-Quart овална ръчна бавна печка
Ако не се нуждаете от всички опции, които идват с готварски прибори от висок клас, този модел може да се справи с основните ви бавни нужди от готвене и е чудесно за по-малки семейства, тъй като това е само четири кварта. Няма таймери и режими на програмиране, а просто набиране, което може да бъде настроено на ниско, високо, топло или изключено.
Овалната каменна вложка е подвижна за сервиране или почистване и има стъклен капак. Това се предлага в черно, червено или сребро и има подобен 7-кварта модел, ако искате или се нуждаете от по-голям размер.Най-добър печка за готвене: Instant Pot DUO 7-в-1 мултифункционален печка под налягане
Instant Pot е една от най-популярните марки електрически готварски печки на пазара, а този 6-кварта модел е един от най-продаваните. Той има бутони за множество функции: готварска печка, бавна готварска печка, ориз, готварска печка, машина за приготвяне на кисело мляко, параход и топъл. Той може да готви при високо или ниско налягане, и има три температури за многообразие.
Индикаторът за готвене е от неръждаема стомана, така че е безопасна за съдомиялна машина, но не и незалепващо. Включеният шкаф може да се използва за задушаване или за лесно отстраняване на по-големи храни от вложката за готвене.
Функцията за автоматично запазване на топлината може да задържа храната на безопасна температура до 10 часа, а функцията за ръчно запазване на топлината може да задържа храна за почти 100 часа. Ако искате да започнете готвенето по-късно, можете да зададете забавено стартиране за до 24 часа.
Този модел се предлага и в модели с 5 и 8 кварта.
Интересувате ли се да прочетете още отзиви? Обърнете внимание на нашия избор на най -добрите тенджери под налягане .
Най-добър принтер за готвене под високо налягане: Кухненска мултифункционална печка Gourmia GPC-1200
Ако редовно приготвяте по-голямо количество храна, тази 12-квадратна печка има много повече от другите модели. Ако искате да отложите старта на готвенето, можете да го настроите да започне готвенето до 24 часа и ще възобнови готвенето в случай на загуба на електроенергия.
Има 13 режима на готвене: месо, домашни птици, супа, пара, соте, бавно готвене, десерт, боб, овесена каша, ориз, таймер, предварително зададено време и топло.
Ако това е твърде голямо, същият модел се предлага и в 4-, 6-, 8- и 10-ти квадратни размери.
Най-добрата малка печка за готвене: Aobosi 8-в-1 електрически мини готварски печка
Ако търсите малка тенджера под налягане за малко семейство, отделно лице или стая за общежития, тази малка 3-квадратна електрическа печка може да направи почти всичко, което големите братя могат, но в по-малки количества и с по-малък отпечатък. Той функционира като готварска печка под налягане, бавна готварска печка, ориз, готварска печка, парна машина, по-топла и наливна саксия. Той също така може да сирене храни и има кисело мляко. Времето за готвене е регулиращо се, но натискът не може да се регулира.
Съдът за готвене има повърхност с незалепващо покритие за лесно почистване и печката има множество механизми за безопасност, така че не е нужно да се тревожите за случайно отваряне, докато е все още под налягане. Това идва с готварска книга, лъжица за супа, лъжица лъжица, мерителна чаша, допълнителен уплътнителен пръстен и скара за пара.