Тази лесна рецепта за пилешко и беконско пиле отнема само няколко минути, за да се приготви и готви, а беконът му дава много добър вкус. Вкусният сос от сметана завършва перфектно тази бърза и лесна пилешка чиния.
Сервирайте пилето с горещ варен ориз или юфка и салата от броколи или любимите си странични зеленчуци за вкусно ежедневно ядене.
Свързани: Пиле с бекон и пипер Джак сирене
Какво ви е нужно
- 4 до 6 филийки
- бекон, варени и нарязани на кубчета, капките са запазени
- 4 до 6 половинки пилешки гърди
- 2 до 3 супени лъжици брашно за общо предназначение
- сол и черен пипер, на вкус
- 4 зелени лука (нарязани на тънки резенчета)
- 1 скилидка чесън (накълцан)
- 1 чаша
- пилешки бульон
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1 супена лъжица магданоз (прясно нарязан)
Как да го направим
- Измийте пилето и сушете. Паунд между листа от пластмасова обвивка до изтъняване и дори в дебелина. Харесва ми ги на около 1/2-инчов дебелина - те готвят по-бързо, също. Поръсете пилето със сол, черен пипер и прах леко с брашно.
- Сложете няколко супени лъжици капчици бекон и 1 супена лъжица масло в голяма тиган или тиган по средата. Когато маслото е пенливо, добавете пилешките гърди. Пригответе пилето за около 4 минути от всяка страна, докато се приготви добре.
- Извадете пилето на чиния и добавете зелен лук и чесън към тигана. Кук, разбърква се, за около 1 минута, докато лукът се омекне. Извадете сместа от лук на купа и я оставете настрани.
- Върнете пилето в тигана. Добавете пилешки бульон към тигана и го загрейте. Намалете топлината, покрийте и загрейте за около 5 минути. Свалете капака, добавете сместа лук и нарязания нарязан бекон и продължете да готвите за 1 до 2 минути, докато се нагорещят. С отворена лъжица извадете сместа от пилешко и беконче към сервиращо ястие. Разбъркайте заквасената сметана в останалата течност, гответе и разбърквайте, докато стане горещо и добре смесено. Не заври.
- Изсипете заквасената сметана върху пилето и бекон.
- Преди сервиране гарнирайте пилето с пресен нарязан магданоз; сервирайте горещо.
Сервиране на идеи
Сервирайте сосът от пиле и заквасена сметана с горещ варен ориз, макаронени юфка, варени или изпечени картофи, заедно с любимите си странични зеленчуци или изстисканата салата.
Служи от 4 до 6.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 950 |
| Общо мазнини | 54 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 21 g |
| Холестерол | 293 mg |
| натрий | 723 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 92 g |