Светът бръмчи за това как Югоизточна Азия печеше в продължителна гореща вълна, тъй като Ел Нино е причинило повишаване на температурите до рекордни висоти през април 2016 г. Междувременно в Съединените щати метеорологичните прогнози прогнозират, че лятната температура в северната половина на страната ще бъде "много над средното ниво".
Докато климатиците могат да охладят тялото, те няма да попълнят загубените течности. Учените съветват, че при изключително горещо време всеки трябва да пие много течности, за да остане хидратиран. Какъв вид? Водата, разбира се, е най-добрият вариант. Но кафе, чай и сода - богати на кофеин диуретици, които отдавна се считат за по-вредни от благоприятните за хората да искат да се рехидратират - могат да помогнат да се рехидратират, докато се консумират с умереност.
Какво ще кажете за сокове, шейкове, сухари и глазури? Те са вкусни и, да, те ще ви помогнат да ни водите хидратирани. Ето осем идеи, които трябва да разгледате за следващия си ласкател, млечен шейк или суши. Всяка от тези напитки включва съставка, произхождаща от Югоизточна Азия, която се изнася в много части на света.
За най-добри резултати охладете плодовете преди пюре. Когато е необходим лед, използвайте натрошен лед, за да сведете до минимум възможността за напукване на каната на пасатора или претоварване на двигателя.
01 от 08
Дядо Коледа
© Кони Венерасион Dragonfruit е вид кактус, който расте в Югоизточна Азия, Мексико, Централна и Южна Америка. Има бели дракон-плодове и има магента дракон-плодове, но и двете имат магента кожи. Има и дракон-жълта кожа с бяла плът. Вкусът варира според всеки тип (бял дракон е малко остър, докато видът с пурпурна плът има вкус и не оставя неприятен послевкус), но всички видове могат да се превърнат в вкусна глазура или млечен шейк.
За да направите драконов млечен шейк за двама, отсечете кожата на плода и зарежете плътта. Поставете нарязания нарязан дракон в чекмеджето на смесителя, добавете една до половин чаша много студено мляко и около една четвърт чаша счукан лед. Процес, докато гладко. Вкус. Ако смятате, че напитката се нуждае от подслаждане, добавете супена лъжица или две захар. Процес за още 10 секунди, за да се слее.
02 от 08
Манго и ябълково мляко
© Кони Венерасион Какво е толкова добро за манго и ябълково мляко? Танците от лимоновия сок в ябълковото ястие и зелеността на канела в него вървят чудесно със сладостта на мангото.
Зрелите манго са естествено сладки, а търговската (и домашна ) ябълка съдържа захар. Когато комбинирате тези две, за да направите млечен шейк, едва ли е необходимо да добавяте подсладител.
За да направите манго и ябълково мляко за двама, използвайте две узрели манго. Застанете вертикално на мангото и отсечете двете му страни колкото е възможно по-близо до камъка в средата. Изхвърлете камъните. Отстранете плътта на мангото и заровете.
Пюре манго в миксера. Използвайки измервателния наръчник, релефен върху каната на смесителя, добавете колкото се може повече ябълки, за да е равно на количеството пюре от манго. Изсипете чаша студено мляко. Импулсирайте няколко пъти, за да се слеете добре.
03 от 08
Nutella и банан Milkshake
© Кони Венерасион Фъстъчено масло и банани са вкусни ; Nutella и бананов млечен шейк е бомбата. Всичко това е шоколадът ... Кога шоколадът не прави нещо по-добро?
За да направите Nutella и бананов млечен шейк за двама, започнете с два узрели банана. Обелете ги, заредете ги и ги хвърлете в миксера. Изсипете чаша много студено мляко и пюре.
Измерете четири купища супени лъжици Nutella и добавете към сместа за банани и мляко. Процедирайте, докато Nutella бъде напълно включена и в сместа не се виждат светли и тъмни ивици.
Изсипете млечния шейк в чаши и поръсете с какао на прах, преди да сервирате.
04 от 08
Краставица, боровинки и авокадо гладко
© Кони Венерасион Ако никога не сте опитвали да включите краставицата в напитката си, сега е идеалният момент да направите това. Краставицата съдържа много вода и е естествено сладка. Когато се комбинира със сладкото и кремообразно авокадо, резултатът е напитка, която изглежда и вкусва като млечен шейк, но всъщност няма мляко в нея. За да намалите сладостта (авокадо и краставица може да се смазва), хвърлете нещо остър като боровинки.
За да направите краставици, боровинки и авокадо гладко за 2-3 души, ще ви трябва една цяла краставица и едно пълнозърнесто авокадо. Колко боровинки ще трябва да добавите, зависи от това колко контраст имате за цел. Някои хора харесват своите напитки свръх сладки, докато други предпочитат по-тон.
Краставицата е годна за консумация, така че не е необходимо да се обелва краставицата. Ако предпочитате да го олющвате, направете го. Кожата не е от решаващо значение при вземането на тази напитка. От съществено значение е да изрежете краставицата наполовина и да извадите семената. Вие не ги искате в питието си. Заровете месото на краставицата и поставете в стопора на миксера.
Изрежете авокадото, извадете и изхвърлете камъка, след което извадете и заровете месото. Добавете към краставицата. Изсипете една четвърт чаша леденостудена вода и се пригответе да направите пюре.
Открийте каната и добавете четвърт чаша боровинки. Поставете обратно капака и го обработете до гладка. Вкусът на ласкателя. Ако искате по-силно в него, добавете още една четвърт чаша боровинки и обработвайте отново, докато гладкото.
05 от 08
Сладък царевичен млечен шейк
© Кони Венерасион Вдъхновен от майонега con hielo , студена закуска във Филипините, направена със сладки царевични зърна, мляко, лед и захар, този сладък царевичен млечен шейк може да бъде направен с консервирани царевични зърна или с уши от прясна сладка царевица.
Ако използвате консервирани царевични зърна, просто обработете царевицата, млякото и леда заедно и напитката е направена.
Ако използвате прясна царевица, го гответе първо като използвате пара или във вода. Охладете след това използвайте резачка за кутия, за да получите ядките и колкото се може повече кремообразни сокове, колкото можете. След като сте извадили всички ядки, използвайте лъжичка, за да изсипете всички останали сокове на кочата. След това обработвайте царевицата и соковете в миксера със студено мляко и лед, докато станат гладки.
Захарта или друг подсладител е по избор, ако царевицата, която сте използвали, консервирана или свежа, е достатъчно сладка.
06 от 08
Киви, краставици и медузи
© Кони Венерасион Друга напитка с краставица в нея, тази супер освежаваща гладкост има и киви и медена роса.
Има няколко вида плодове киви и те не всички вкус на същото. От опита, най-сладкото е сорта със златна плът. Ако използвате този вид плодове киви, добавянето на захар към тази напитка ще бъде напълно ненужно. Въпреки това, ако кивито ви е по-сладко от сладко, ще трябва да добавите малко захар, за да балансирате зрението.
Няма да използвате цяла мед, за да направите лаком за три до четирима души. Вземете медената си нарязана наполовина. Дръжте една част в хладилника. Вземете другата част, изсипете и изхвърлете семената. Изрежете медника в клинове. Вземете клин и задействайте нож между плътта и кожата, за да ги разделите. Изхвърлете кожата. Зарчета на плътта. Направете същото с останалите клиновидни клинове.
Вземете три киви, нарязани на половина и извадете плътта. Зарове.
Вземете краставица (я разцелете или не), разцепете, изсипете семената и ги изхвърлете. Зарчета на плътта.
Поставете всичко в миксера. Добавете малко вода и натрошен лед. Процес, докато гладко. Вкус. Ако е прекалено сладко, добавете захар и отново обработете, за да смесите.
07 от 08
Ягода, пъпеш и ананас Smoothie
© Кони Венерасион Комбинация, която открих, докато проверявах съдържанието на хладилника и се чудех какви части биха могли да се използват добре. Както се оказа, една шепа ягоди, няколко парченца пъпеш и някои парченца ананас бяха съвършените съставки, за да се превърне в славна лудория.
Пъпешът в тази глазура е пъпеш - типа с оранжева плът и кожа, който прилича на мрежа. Можете да използвате други разновидности на пъпеш като мед, много млад зимен пъпеш или безсмъртна диня, но определено не горчив пъпеш .
Вземете половината от пъпеш, изсипете и изхвърлете семената. Нарежете пъпеша в клинове. Използвайте тънък нож между плътта и кожата, за да ги разделите. Изхвърлете кожата. Зарчета на плътта.
Хлътвайте около десет средни ягоди и нарязвайте на половинки.
Заровете достатъчно пресен ананас, за да измерите една чаша.
Поставете пъпеш, ягоди и ананас в пасатора с около една четвърт чаша смачкан лед и равно количество вода. Процес, докато гладко. Ще имате достатъчно за три до четири големи чаши ласкател.
08 от 08
Сурсоп и кокосов гладък
© Кони Венерасион Soursop е кисело, кремообразно и вкусно. Но вие трябва да отстраните сурово семената и много от тях. Това си струва неприятностите, защото тази напитка е абсолютно вкусна.
Измервай достатъчно оскърбения сурсоп, за да измериш половин чаша. Грубо нарязайте и поставете в стопора на миксера.
Вземете един млад кокос - не от вида, който изстисквате, за да получите кокосово мляко, но наистина млад кокос с плът, толкова мек и тънък, че можете да видите обвивката през него. Разделете кокосовите орехи и спасете водата. Използвайки лъжица, извадете кокосовата плът. Направете това внимателно, за да не изстържете люспите. Вие не искате да включите някоя от люспите в напитката си.
Добавете кокосовата плът и водата към соссап в стомна. Добавете половин чаша счукан лед. Процес, докато гладко.
А частта, която наистина придава на тази напитка чудесна свежест ... листа от мента. Вземете около шест големи листа от морково дърво, разкъсайте ги, добавете към гладката и пулсирайте няколко пъти, за да ги разкъсате. Просто пулс. Не преработвайте прекалено дълго, защото листата от мента са много деликатни и преработката ще ги накара да загубят своя вкус. Така че, пулса няколко пъти.
Изсипете сосьопа и кокосовата глазура в три до четири чаши и по желание гарнирайте с клони от морско дърво.