Тези яйца се накиснат с оцет и смесени подправки. Можете да добавите някои тънко нарязани лук към яйцата, ако искате, или да променяте малко подправките.
Вижте също
Три начина да направите перфектни твърди яйца
Какво ви е нужно
- 12
- твърдо сварени яйца , белени
- 1 1/2 чаени лъжици сол
- 1 четвърт оцет от сайдер
- 1/4 чаша гранулирана захар
Как да го направим
- Поставете яйцата в тенджера и покрийте с вода. Оставете да се вари на висока температура и след това намалете топлината до ниска и оставете яйцата да се къпят за около 12 минути. Изсипете и покрийте със студена вода, за да ги приготвите бързо
- Пробийте черупките и леко се преобърнете на плота. Започвайки от големия край, където е въздушният сак, започнете да пилинг. Изплакнете и повторете с останалите яйца. Сложете ги в купа и ги оставийте настрани.
- В средна тенджера комбинирайте останалите съставки. Поставете тигана на висока температура и го загрейте. Извадете от топлината и оставете да стоят, докато се охладят напълно.
- Поставете яйцата в голяма буркана и покрийте с оцет смес. Охлаждайте 2 седмици преди да използвате за най-добър аромат.
- Съхранявайте яйцата в хладилника до 4 месеца.
Може да харесате също и