Всеки готвач знае, че просто не може да има само една рецепта за царевичен хляб. Тъй като е толкова лесно да се направи и има безброй вариации на царевичен хляб да изпробвате, много от нас продължават да събират, адаптират и създават нашите собствени рецепти от царевичен хляб.
Идеалният жълт царевичен хляб е любимата ми рецепта за царевичен хляб. Хлябът е твърд, влажен и разрязва, без да се разпада. Прави 9 порции.
Какво ви е нужно
- 1 чаша царевично брашно
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 1/4 чаша захар
- 1/2 ч. Л. Сол
- 3/4 чаша мляко
- 2 яйца, бити
- 1/4 чаша масло, разтопено
- 4 ч.л. печене на прах
Как да го направим
- Загрейте фурната 400 градуса F.
- В средна купа смесете царевично брашно, брашно, захар и сол.
- Разбърква се в мляко, яйца и разтопено масло.
- Разбъркайте прах за печене.
- Изсипете тестото в омаслен 8 x 8 инчов тиган. Печете на 400 градуса F за 25 минути или докато чистачката, поставена в центъра, излезе чиста.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 66 mg |
| натрий | 548 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |