Семействата обичат тази вкусна сладка картофена готварска печка. Готвене се пече с хрупкави пекан и кафява захар. Това е отличен избор за рецепта за празнично хранене.
Сладките картофи са варени или печени, докато не са много нежни.
Какво ви е нужно
- 2 паунда сладки картофи (3 чаши пюре)
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- За Topping:
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/2 чаша брашно (универсално)
- 4 супени лъжици масло (разтопено)
- 1/2 чаша пекан (нарязан)
Как да го направим
- Маслото е с 2-таблетка за печене.
- Почистете сладките картофи и нарязани на половина, ако са големи. Сварете в якето си, докато не изгладят. Готино; плъзнете пилингът и каша добре. Разбърква се в захар и сол.
- Загрейте фурната до 350 F.
- Маслото с 2-таблетка за печене или спрей с неразрешим спрей за готвене.
- В малка купа разбъркайте заедно яйцата, млякото, ванилията и 4 супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте яйчната смес в пюрените сладки картофи, докато станат гладки и добре смесени.
- Сложете сместа в приготвената тавичка.
- Комбинирайте кафявата захар с брашното и 4 супени лъжици масло; смесете с вилица, докато не се разпадне. Разбъркайте в нарязаните пекани.
- Поръсете сместа от стърготини върху сместа от сладки картофи.
- Печете в предварително загрятата фурна за 35 до 45 минути.
Служи от 6 до 8.
Вариации
- Поръсете миниатюрни marshmallows върху готвене около 15 минути, преди да излезе от фурната.
- Заменете гранулираната захар в пълнежа със светла или тъмно кафява захар.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 464 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 148 mg |
| натрий | 287 mg |
| Въглехидрати | 60 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 9 g |