Не бихте помислили, че лазанята може да е слабо и вкусно ястие, докато не опитате тази нискокалорична рецепта за спанак лазаня. Можете да видите от списъка на съставките, че дори не вземат много съставки, за да направят това вкусно ястие. И съставките, които са включени, са относително слаби. Вместо маслено наденица и говеждо месо, по-голямата част от този пълнеж от лазаня е част от обезмаслената моцарела, нискомасленото извара и спанака, които придават на лазаня хубава текстура и цвят. Няма твърде много калории, идващи от тези съставки!
Друго чудесно нещо за неговата спанак лазаня е, че тази рецепта лазаня е толкова лесно да се хвърли заедно около час и петнадесет минути преди вечерята. Да, това е само малко повече от час преди вечерята и по-голямата част от времето е лазанята, която ви освобождава да правите други неща.
И няма нужда да се приготвят юфките. Вие ще добавите вода към чиния, след като сте лазаня заедно, използвайки сурови сушени юфка. Тогава водата ще готви юфка по време на печене, което ще доведе до идеални al dente юфка, когато е готово. Една по-малко пот за измиване, когато всичко е свършено със сигурност си заслужава.
Какво ви е нужно
- 1 картон 16 унция. нискомаслено извара
- 1 пакет 10 oz. замразен спанак, размразен и изплакнат
- 1 1/2 чаши настъргано сирене моцарела (6 унции), разделено
- 1/2 чаша настъргано сирене пармезан (2 унция)
- 1 ч. Л. Смлян черен пипер
- 1 ч.л. суха риган
- 1/2 ч. Л. Сол
- 9 юфка лазаня, необработени
- 2 чаши настърган сос от маринова
- 1 чаша вода
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 ° F.
- За начало подгответе сиренето и пълненето на спанак за лазанята.
- В голяма купа комбинирайте извара, пармезан, спанак, половин чаша нарязана моцарела, черен пипер, риган и сол. Използвайте голяма лъжица, за да разбъркате внимателно сместа, докато не бъде добре комбинирана.
- След това напръскайте 9x13-инчов тиган със спрей за готвене.
- Поставете 3 от необработените юфка в дъното на тигана. Нагоре с половината от сместа за варено сирене и използвайте голяма лъжица или шпатула, за да разнесете внимателно сместа със сирене върху юфка, като се опитате да покриете всички юфка.
- След това върху сместа от сирене и спанак разстилайте 2/3 чаша сос от маринара и след това слой от маринова сос с 1/4 чаша настъргана моцарела. Повторете слоя още два пъти. Завършете с последните три юфка, покрити с 2/3 чаша сос и 1/4 чаша сирене моцарела.
- Сега, когато лазанята е сглобена, изсипете леко и бавно 1 чаша вода около краищата на тигана, като позволите на водата да запълни бавно, така че да не преливат. Покрийте тавата плътно с калайното фолио.
- Поставете покритата лазаня в предварително загрятата фурна и печете 1 час. След като лазанята е готова, го извадете от фурната и разхлабете ястието, докато лазанята се охлади. Нека лазанята стои 10 минути, преди да сервира, за да позволи на лазанята да стане много по-лесно да се отреже.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 34 mg |
| натрий | 1,483 mg |
| Въглехидрати | 51 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 21 g |