Тази супер лесна и вкусна рецепта за закуска за Make Ahead Scrambled Eggs е прекрасен спестено време за почивка или училище сутрин. Направете го предната вечер, а след това просто затоплете сутринта. За да ги направите още по-специални, ги сложете в задушени черупки от сладкарски изделия, както в " Направете бъркани яйца" в "Папа сладкиши" . Но те са вкусни сами, сервирани с наденица или бекон, както и с пресни плодове, кафе и портокалов сок.
Всяка пролет, съпругът ми и аз се сблъскваме с около 12 дузина яйца, които използват тази рецепта, за да служат на децата в училище, преди да вземат стандартизирани тестове. Рецептата работи прекрасно и децата се справят добре!
Тази рецепта също е чудесно за забавление. Ако искате да го удвоите, направете две партиди в две отделни гарнитури, вместо да се опитвате да печете 24 яйца в един тиган! Използвайте любимото си сирене в тази рецепта; Хавана, Швейцария или Гуда също ще бъдат вкусни.
Какво ви е нужно
- 12 яйца
- 1/2 чаша тежък крем
- 2 супени лъжици. масло
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 чаша настъргано сирене Чедър
- 1/8 ч. Л.
- бял пипер
- 1/2 ч. Л. сол
Как да го направим
1. Разбийте яйцата със сметана в голяма купа.
2. Разтопете маслото в голям тиган при средна температура.
3. Изсипете яйцата в тиган и гответе, като разбърквате често, докато яйцата се бъркат и просто се оставят, но все още влажни.
4. Извадете тигана от топлина и разбъркайте със заквасена сметана.
5. Разпръснете яйцата в маслена тавичка с размер 12x7, поръсете със сирене, покрийте плътно и охладете за една нощ.
5. Когато сте готови да ядете, подгрявайте фурната до 350 градуса.
Открийте тавичката и поръсете яйцата с черен пипер и сол.
6. Разбъркайте внимателно, след това се печете в продължение на 20 до 30 минути или докато сиренето се стопи и яйцата са горещи, най-малко 145 градуса F на термометър с незабавно четене .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 376 |
| Общо мазнини | 32 g |
| Наситените мазнини | 17 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 384 mg |
| натрий | 477 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 19 g |