Тази невероятна торта от лимон паунд без съмнение ще се превърне в любим човек. Тортата е влажна и напълнена със свеж аромат на лимон.
Топлата торта се измива със свеж лимон и захарен сос, което го прави още по-влажна и лимонова. Ако търсите по-малка торта, можете да опитате сладкиши от сладкиши .
Какво ви е нужно
- 1 чаша
- масло (омекотено)
- 1/4 чаша растително масло
- 3 чаши захар (гранулирани)
- 5 големи яйца (стайна температура)
- 3 чаши
- пълноценено брашно (13 1/2 унции)
- 1 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от лимон
- Леко запържете:
- 1/2 чаша захар
- 1/2 чаша вода
- 1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
- 1/4 чаша лимонов сок
Как да го направим
- Загрейте фурната до 300 F.
- Маслото и брашното се слагат в 10-инчов тръбен торта.
- Потопете маслото в голяма купа със средна скорост с електрически ръчен миксер; постепенно добавете масло, побеждавайки, докато добре сместа. Постепенно добавете захар, като победите добре. Продължете да биете за около 5 минути или до много леки и пухкави
- Добавете яйцата един по един, като победите добре след всяко добавяне.
- Добавете брашното към сместа със сметана последователно с мляко, започвайки и завършвайки с брашно. Разбъркайте, докато смесите след всяко добавяне.
- Разбъркайте екстракта от лимон.
- Сложете тестото в приготвения тиган и разстелете равномерно.
- Печете в предварително загрятата пещ за 1 час и 35 минути до 1 час и 45 минути или докато дървеният пипер, поставен в центъра на тортата, излезе чист. Тортата ще се отдръпне леко от страните на тигана.
- Охлажда се в тиган върху тел за 15 минути.
- Извадете от тигана и поставете директно върху телена решетка или се обърнете към решетка, ако използвате тиган от 1 част.
- Комбинирайте глазираните съставки, разбърквайте, докато захарта се разтвори.
- Почистете лимона с глазура от двете страни на тортата и лъжицата с глазура над върха, малко по време.
- Нека тортата да се охлади напълно преди да сервира.
Съвети и вариации
- Опитайте да добавите тире от сол в рецептата, за да изведете аромата на лимон.
- Добавете няколко супени лъжици фино настърган лимонов сок в тортата.
- Добавете 1 чаена лъжичка ванилия заедно с екстракта от лимон и добавете сок и лимон от 1 лимон, ако желаете.
- Печете тортата в обширно намазана и олющена торта на Bundt.
- Можете да опитате да печете тортата при 325 F за малко по-малко време. Проверявайте с клечка за зъби около 1 час и 15 минути, ако увеличите топлината до 325 F.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 441 |
| Общо мазнини | 21 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 92 mg |
| натрий | 378 mg |
| Въглехидрати | 61 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |