Превърнете 5 Easy Tapas Рецепти в парти
Всеки хвърля коктейли или вечеря. Защо не хвърли друг вид парти - испански тапас парти ?! Пригответе 4-5 различни тапас ястия, добавете няколко бутилки испански вина и имате вкусна парти. Вместо да сервирате всички тапас наведнъж, поставете една чиния на всеки половин час. По този начин вашите гости ще вкусят всеки tapa поотделно и преди да се напълнят с тепа, следващата сервира.
Тъй като много тапас са най-добри, когато се приготвят точно преди сервиране, можете да впечатлите гостите си, когато приключите с подготовката, докато гледат!
Tortilla Española - испански омлет
Също известен като "картофен омлет", той е любим на испанската кухня, особено на тапас. Можете да го направите сутрин и да го охладите, докато не сте готови да го служете. Оставя се омлетът да се затопли до стайна температура, преди да сервира. Тъй като тортилата са толкова популярни и ще изчезнат бързо, не забравяйте да ги нарежете на 1,5-2 инча квадратчета и да поставите всяко парче върху парче хляб. По този начин вашите гости ще се нахранят, но всеки ще има шанса да го опита.
Каламарес Фритос или Каламарес а ла Романа - пържено филе
Това е бърз и лесен тапа, ако купувате калмари, които вече са почистени. Ще намерите торби със замразени, почистени калмари в азиатски супермаркети. Така че, просто парче, хляб и бързо ги запържете. Тази тапа трябва да бъде приготвена непосредствено преди да я поднесете, така че е топла и свежа за вашите гости.
Gambas al Ajillo - Скариди от чесън
Един от най-често срещаните и популярни тапас в Испания, това ястие е бързо, лесно и пълно с вкус на чесън. Вашите гости ще поискат рецептата след първата хапка, особено любителите на чесън!
Jamón, Queso y Chorizo con Pan - Ham, сирене и Chorizo с хляб
Това е прост, но вкусен аперитив или че всеки се радва.
Тя включва много малко готвене и можете да я сложите в последната минута. Ако Serrano шунка е трудно да се намери във вашия район, заменени прошуто.
Енсалада Тропическа - испанска тропическа салата
Въпреки че тази салата не е тапа, с целия протеин и хляб, които гостите ви ядат в другите тапас, това е лек и свеж финал за вечерта. Той съдържа малко риба и сирене, но вашите гости могат да пропуснат тези и да се насладят на пресните плодове и марулите.
Испански вина
Разбира се, ако сервирате тапас, най-добрата идея е да служите с тях с прекрасни и богати испански вина. Вината от La Rioja са отлични и наистина не можете да се объркате, но научете повече за испанските вина от различни региони в нашите статии по-долу:
- Сортовете на Шери - от Москвател до Фино и всичко в него
- Vinos de Castilla - Вина от Кастилия - Rueda, Ribera del Duero, Торо, El Bierzo и Cigales
- Vinos de La Rioja - Вината от La Rioja - Световноизвестният винопроизводителен регион в Испания