Комбинацията от мексиканска бира с вар отдавна е любима. Ако сте готови да излезете извън пълненето на Вашата бутилка Corona с вар клин , тогава трябва да опитате тази лесна рецепта Chelada. Той има всички едни и същи отлични вкусове, това е просто повече от смесена напитка, отколкото облечена бира.
маркитеТази проста и освежаваща напитка беше предоставена от Crown Imports. Те обработват вноса от САЩ за Grupo Modelo, чиито бири включват популярни мексикански марки като Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial и Pacifico.
Всяка от тези марки би била добър избор за правене на автентичен мексикански Chelada, въпреки че всеки лек стил на бира ще направи. Както винаги, ви насърчавам да търсите мека бира и да я опитате заедно с (или вместо) национално разпределена бира.
Какво ви е нужно
Как да го направим
- Сол на ръба на голяма, висока чаша.
- Напълнете с лед и добавете варния сок.
- Завършете с бирата.
- Гарнирайте с варния клин.
Коефициентите са, че няма да изпразните бутилката, така че запазете онова, което остава и продължавайте да добавяте, докато пиете или направите втора Chelada.
Още съвети за създаване на чудесна челада
Мексиканските бири са очевиден избор за Cheladas, Micheladas и подобни напитки за бира, които имат естествено мексиканско усет.
Те обаче не са единствените възможности, които ще работят добре в тези напитки.
Изберете любимия си лагер, тази рецепта е достатъчно проста, затова е лесно да експериментирате, докато не намерите личните си предпочитания. Може да се изненадате колко бира работят добре с нотка на вар и малко сол.
С "лек" лазер имаме предвид бира, която е лека, както в цвят, така и в аромат, а не непременно с нискокалорична бира.
Прясният лимонов сок ще произведе по-добра напитка и само защото това не е Маргарита , това не означава, че не трябва да използвате най-доброто, нали? Много от наличните бутилирани сокове от липа (дори тези, които претендират, че са "чисти") са прекалено сладки или прекалено кисело и ще развалят иначе освежаваща напитка.
Не използвайте лайм сърдечен или някакъв "лимонов сок", който е бил подсладен. Това е бира, а не фантазия коктейл.
Ако имате нужда от още един аргумент, за да спрете от пазара на продуктите, за да вземете няколко липа, тук е: липовете са евтини! Ако няма да пиете корона без клин, каква е разликата, ако купите допълнителна вар, за да направите превъзходен Chelada?
След като сте избрали бирата си и сте натрупали прясна вар, следващото решение е солта. Някои пиячи се наслаждават на малко сол в бирата си, някои я предпочитат на ръба, а други предпочитат да го пропуснат напълно.
Ако сте на оградата около солта, има лесно решение: само добавете сол към половината стъкло. Това ви дава възможност да пиете от осолената джанта или от нелегираната джанта. Може би ще откриете, че ви харесва да превключвате назад и напред средно напитка, но частично нарязан стъкло ви дава най-малко възможността и няма да развали цялата напитка, ако откриете, че не ви харесва солта.
Как да накарате солта да се придържа към ръба? Lime! Вземете Вашия лимонов клин и избършете ръба на стъклото, след това навийте мокрия ръб в малка чиния с груба сол.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 313 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |