Изберете вашето удоволствие, има един скоч за всички
Macallan е едно от големите дестилерии в Шотландия. Те започнали да дестилират уиски по река Спей в шотландските планини през 1824 г. и оттогава произвеждат феноменални уиски.
През 2009 г. дестилерията пусна специална серия, която отдава почит на вековната възраст на съоръжението. Колекцията Macallan 1824 е очарователно събрание на четири уиски , всеки от които със своя характер и в редица цени.
Все пак, за да намерите едно от тези неща, трябва да пътувате, защото те се разпространяват изключително на пазара "Global Travel Retail". Така че следващият полет трябва да включва допълнителна спирка. (Съществува случайно наблюдение върху няколко онлайн магазина.)
В Macallan Select Oak
Едно нещо, което ще забележите в целия Macallan Scotch, е, че не е толкова пуши като другите, така че това е страхотно въведение в тази категория на уиски. The Select Oak е фин шотландски начинаещ ($ 73 / 700ml бутилка).
Макар че този малц използва три различни бъчви, включително американски дъб с шери или американски дъб , по-високата част идва от първокласния шери дъб, който е избран от майстора на дървения материал на Макалона, Джордж Еспи.
Дегустационни бележки
На 80 доказателство това бутилиране има сладък нос, отбелязан с ванилия и кашкавал, който се проследява до вкуса, където се поддържа подправка. Тя завършва полудолушко и приятно дълго, но не и изчерпателно.
Изданието на Makallan Whiskey Maker's Edition
Поставянето на Whiskey Maker е малко по-интересно от по-икономичния му колега и все още е разумно от $ 99 на 700ml бутилка. Това е феноменален пример за страхотна Скайс Спийш .
Това скоч е специално, защото съдържа уиски, дестилирани от ечемик, отглеждан в имението.
Той също така е бутилиран в предпочитания от 42,8% от Whiskey Maker Боб Далгарно, което го прави малко по-смел от средния 40% Scotch
Дегустационни бележки
Тук ще намерите повече плодове заедно с джинджифил, скилидка и индийско орехче в аромата, докато небцето е изпълнено с кадифено изтънченост с подправки, плодове и тънки точици от дъб. Това е забележителна скоч, която е сложна, но остава достъпна и има сухота, която трябва да се наслаждава.
Резервът на Маклалан
Ако търсите с Scotch с дълбок характер и интензивно небце, Reserve Estate ще бъде чудесен избор от колекцията от 1824 година.
Тя получава своя живот от селекция от специални бъчви, които включват шери дъб и шепа американски бербон, но се отличават с традиционните шери-опитни кокошки. Уискито не е филтрирано, бутилирано на 40% и продава за $ 235 / 700ml.
Дегустационни бележки
В сравнение с другите две, ще забележите величина на вкуса и голяма дълбочина, въпреки че ароматът се загатва за нещо по-меко и по-сладко с плодове, джинджифил, ванилия и цитрусови плодове, които играят големи роли. Вкусът се консумира с цитрусови плодове и дървесина в богата текстура, която е доста съблазнителна и завършва с очарователен завой към пикантната страна.
В Macallan 1824 Limited Release
Това е много ограничено издание за бутилиране, толкова много, че не можех да го пробвам. Тя обаче е високо оценена и всяка година има вкус.
На 48% от ABV и на възраст само в шери-опитни, испанските дъбови бъчви. Цената му е в размер на 2000 лв. За бутилка от 700 ml.
Последни мисли за колекцията от 1824 г.
Като цяло, тази серия от бутилки от "Макалан" са добри завещания на характера на дестилерията, въпреки че са значително разнообразни. Във всяка ценова точка, дестилерията е създала качествен продукт, който любителите на шотландците и начинаещите ще намерят заинтригуващ.
Докато всички правят фантастични пиещи шотчета, бих се поколебал да смесвам Estate Reserve, въпреки че другите две ще бъдат превъзходни в някои от по-фините коктейли от шотландски произход .
Единственият нещастен аспект е ограничената наличност на такава глоба.
Това обаче е стимул да правите пазаруване между полетите, ако сте на правилното място.
От 2016 г. има нова селекция от скоч в "Серията 1824" от The Macallan. Бутилките от колекцията от 1824 г., които са разгледани тук, все още са на разположение, въпреки че вероятно ще откриете, че цените им са се увеличили.
Както често се случва с уиски от този калибър, цената ще се повиши, тъй като бутилирането става по-трудно за намиране и доставките изчезват. Много от цените, които изброих по-горе за бутилки от 750 мл., Бяха това, което един литър продадох, когато за първи път разгледах тези уиски.
За колекцията от шоколадови уиски от Маклалан 1824
- Една малцова Scotch колекция завършва в различни видове бъчви.
- Производителят на уиски Боб Далгарно; Магистър по дърво, Джордж Еспи; Изпълнителният мениджър на смесителя (The Edrington Group), Джон Рамзи
- Издаден през 2009 г.
- Бутилиран с 40% или 48% алкохол по обем (доказателство 80-96)
- Продажба на дребно около $ 73-2000
- Посетете техния уебсайт
Оповестяване: Фирмата предостави безплатен достъп до тази услуга за целите на прегледа. За повече информация, моля, вижте нашите етични правила.